鮭（鮭）
⒈ 魚名，身體大，略呈紡錘形，鱗細而圓，種類很多。
鮭（鮭）
⒈ 古書上指魚類的菜肴。
redfish、trout
形聲：從魚、圭聲
salmon; spheroides vermicularis
◎ 鮭
鮭
〈名〉
魚名。鮭魚 [salmon]。屬于鮭科(Salmonidae)的若干種魚的共同名稱。它們生活在北大西洋和北太平洋的近海水域，繁殖期上溯到內(nèi)陸江河產(chǎn)卵
◎ 鮭
鮭
〈名〉
(1) 古代傳說中的一種有翼發(fā)光的飛魚 [name of a fish in ancient]
又東南二百里曰子桐之山， 子桐之水出焉。而西流注于 余如之澤。其中多鮭魚，其狀如魚而鳥翼，出入有光，其音如鴛鴦，見則天下大旱?！渡胶＝?jīng)》
(2) 一種鯉科魚 [macular hemibarbus]。體延長，側(cè)扁，銀灰色，側(cè)線上方有一縱行黑斑，脊鰭、尾鰭和體側(cè)均有小黑斑，吻尖突。生活在淡水中，分布于東亞——亦稱“花鮭”
◎ 鮭
鮭
〈名〉
(1) 魚類菜肴的總稱 [cooked fish]
誰謂庾郎貧，食鮭嘗有二十七種。——《南史》
(2) 另見