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      名校網(wǎng)
      燖
      拼音xún
      注音ㄒㄨㄣˊ
      部首火部
      總筆畫16畫 結(jié)構(gòu)左右
      筆順丶ノノ丶フ一一一丨一丨フ一一丨丶統(tǒng)一碼71D6

      基本解釋

      基本字義

      xún(ㄒㄨㄣˊ)

      ⒈  用火燒熟。

      ⒉  古代祭祀用的煮得半熟的肉:“祭禮有腥、燖、熟三獻(xiàn)?!?/p>

      ⒊  方言,用開水燙后去毛:揚湯燖毛。鴨毛不燖不凈。

      English

      reheat food

      詳細(xì)解釋

      基本詞義

      xún

      〈動〉

      (1) 把已宰殺的豬或雞等用熱水燙后去掉毛 [hot-water depilate]

      揚湯燖毛,毛須彌聚。——晁補(bǔ)之《豬齒臼化佛贊》

      (2) 又如:燖毛;燖雞

      (3) 古代祭祀用肉,沉于湯中使半熟;也泛指煮肉 [boil meat]

      祭禮有腥、燖、熟三獻(xiàn)?!巍?沈括《夢溪筆談》

      含燖字的詞語

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