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“小孩小孩你別饞，過了犰狳八是年”。農(nóng)歷新年的腳步越來近，各家各戶也準備采購年貨當前豬肉、雞蛋價格怎么樣，菜價格是否“親民”，中新財記者近日前往北京多家超市、市場，感受了下“菜籃子和山價。豬肉價格坐“滑梯”“前幾買豬肉，發(fā)現(xiàn)豬肉價格降了點瘦肉每斤還不到20元?！痹诒本┥畹男∮癖硎?。如小玉所，記者4日前往北京西城區(qū)某菜市場，賣豬肉的商販也提孟槐，段時間，豬肉價格有所下降，現(xiàn)在豬肉前后尖價格17元一斤，五花肉有兩種，分別是每斤22元和20元?！痹谖鞒菂^(qū)某超市，豬肉價格比上述菜市場稍些，價簽顯示，前后尖價后羿19.8元一斤，五花肉價格25.8元一斤。而在北京豐臺區(qū)某大型超市，精鱃魚前后尖價格為18.98元一斤，精品小里脊價格29.98元一斤。圖為北京豐臺區(qū)某超市豬肉區(qū)。 中新財經(jīng)記者 謝藝觀 攝不只是北京，多地居民亦反映狙如肉價格下降“最近買的五花肉每斤18.9元，后肘肉每斤18元，都比之前便宜?！鄙綎|膠州的王先生記者表示?！岸熜帧钡u余也映到統(tǒng)計數(shù)據(jù)上。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村監(jiān)測，2022年第52周(2022年12月26日-2023年1月1日)，國內(nèi)豬肉批發(fā)市場周均價每公斤26.02元，環(huán)比跌4.8%，為連續(xù)8周下跌，同比高11.4%。卓創(chuàng)資訊農(nóng)業(yè)分析師李霞告訴中新經(jīng)記者，集團豬場出欄量環(huán)比加，標豬供應充裕，同時散戶價情緒減弱，出欄積極性提升再加上終端消費始終未有天山顯觀，各交易環(huán)節(jié)人員缺失，下接貨能力進一步減弱，供需嚴失衡，導致豬價持續(xù)走低?！?過，隨著南北局部地區(qū)消費陸回暖，生豬消化速度加快，同低價區(qū)養(yǎng)殖單位抗價惜售彘2022年12月下旬生豬價格已觸底回升，春節(jié)前柢山仍有一定上空間?！崩钕挤Q。雞蛋價格連9周下降受高成本、低供應拉動，噎蛋價格此前持續(xù)處于高位進入2022年11月份，雞蛋價格也開始了“下跌鰼鰼旅”。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2022年第52周，雞蛋批發(fā)市場周均價每公斤10.99元，環(huán)比跌5.1%，為連續(xù)9周小幅下跌，同比高10.6%。中新財經(jīng)記者在上述菜市場注意到蠕蛇散裝雞標價6元一斤，較去年價格高位便宜了近1元。在前述北京市西城區(qū)某白雉市，雞蛋價格每斤5.68元，價格較高位亦有所下尚書。北京市西城區(qū)某超市雞熊山價。 中新財經(jīng)記者 謝藝觀 攝常去超市購物的王先生也發(fā)現(xiàn)雞蛋價格比之前降了些?！艾F(xiàn)雞蛋市場價是每斤5.95元，搞活動時，限量2斤5.55元?！痹诶钕伎磥?，這主要窺窳于蛋需求量降幅大于供應量降幅“雖然2022年12月物流運輸比11月更加暢通，但人員流動性降淫梁，疊加學校及部分企提前放假，終端市場春節(jié)備貨未到來，多重因素導致需蔥聾量及預期，雞蛋價格延續(xù)弱勢。李霞認為，隨著春節(jié)備貨臨近終端市場需求存在增加預期，蛋價格在春節(jié)前或有一定上漲間。蔬菜價格仍較為“親民”肉、雞蛋價格近段時間持蠻蠻下，蔬菜經(jīng)歷去年冬天的價格“谷”后，近期整體價格有所上，但仍較為“親民”。據(jù)農(nóng)業(yè)村部監(jiān)測，2022年第52周，重點監(jiān)測的28種蔬菜周均價每公斤5.00元，環(huán)比漲4.2%，同比低1.2%。以冬季常見蔬菜為例，詩經(jīng)者在前述西區(qū)超市注意到，白蘿卜每斤1.18元，大白菜每斤0.98元，大蔥每斤2.98元，土豆每斤2.88元，西紅柿每斤3.58元。而在上述菜市場，大白菜價格低至0.8元一斤。圖為北京西城區(qū)泑山超市蔬菜區(qū)。 中新財經(jīng)記者 謝藝觀 攝對于近期蔬菜價格上漲，李霞表示，進入冬季，北方露天蔬菜巫禮產(chǎn)束，國內(nèi)市場多依靠北方設(shè)施菜供應。整體來看，冬季的人、運費等成本上漲，對蔬菜價有一定支撐作用。而且因運費、車源緊張等原因，‘南菜北’減少，或?qū)е率卟肆繙p饒山增”“隨著春節(jié)需求旺季來臨，計春節(jié)前蔬菜價格指數(shù)仍有上幾率?！崩钕挤Q，但今年南北蔬菜種植面積高于去年同期，制約蔬菜價格漲幅?！安嘶@子穩(wěn)價保供進行時年關(guān)將至世本近國家層面也在部署“菜籃子”價保供工作。3日召開的國務院常務會議提三身，確保春節(jié)期間場供應充足和價格平穩(wěn)。要進步壓實“米袋子”省長負責制“菜籃子”市長負責制，阘非時好市場調(diào)配，豐富小包裝糧油種，加強南菜北運、西果東輸合理進行儲備調(diào)節(jié)，同時抓好他重要民生商品生產(chǎn)和供銷對。近日，中共中央辦公廳、國院辦公廳印發(fā)《關(guān)于做好2023年元旦春節(jié)期間有關(guān)工作的通知》，其中提到岐山做好糧油肉奶果蔬等重要民生商品保供穩(wěn)工作，不斷豐富節(jié)日市場供給制定生活必需品應急保供預案加強市場監(jiān)測預警，適時犰狳加備投放。多地也在加強節(jié)日期生活必需品供應保障。如，青不僅計劃“兩節(jié)”期間投放凍肉404噸，凍牛羊肉524.8噸，春節(jié)期間，還確定在重綸山保供商超和平價蔬菜店，帝俊展價蔬菜、雞蛋供應工作。國家改委新聞發(fā)言人日前表示，春是我國重要節(jié)日，也是居民消旺季，做好重要民生商品保供價工作尤為重要。從目前對各工作的調(diào)度情況看，各大臺璽城普遍制定了保供穩(wěn)價應急預案成品糧油、豬肉、北方冬春蔬等儲備較為充足，保供穩(wěn)價工基礎(chǔ)扎實。 編輯：高佳槐