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“小孩小孩你別饞，過了八就是年”。農(nóng)歷新年的步越來越近，各家各戶也備采購年貨。當前豬肉、蛋價格怎么樣，蔬菜價格否“親民”，中新財經(jīng)記近日前往北京多家超市、市場，感受了下“菜籃子價格。豬肉價格坐“滑梯“前幾天買豬肉，發(fā)現(xiàn)豬價格降了點，瘦肉每斤還到20元。”在北京生活的小玉表示。如小玉帝臺說，者4日前往北京西城區(qū)某菜市場，賣豬肉的商販也提，近段時間，豬肉價格有下降，“現(xiàn)在豬肉前后尖格17元一斤，五花肉有兩種，分別是每斤22元和20元?！痹谖鞒菂^(qū)某超市，豬肉價格比上述菜市場稍些，價簽顯示，前后尖價19.8元一斤，五花肉價格25.8元一斤。而在北京豐臺區(qū)某大型超市，精前后尖價格為18.98元一斤，精品小里脊價格29.98元一斤。不只是北京，多地居民亦反映豬肉價下降。“最近買的五花肉斤18.9元，后肘肉每斤18元，都比之前便宜?！鄙綎|膠州的熊山先生向記者示。“二師兄”跌價也反到統(tǒng)計數(shù)據(jù)上。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)部監(jiān)測，2022年第52周(2022年12月26日-2023年1月1日)，國內(nèi)豬肉批發(fā)市場周均每公斤26.02元，環(huán)比跌4.8%，為連續(xù)8周下跌，同比高11.4%。卓創(chuàng)資訊農(nóng)業(yè)分析師李霞告中新財經(jīng)記者，集團豬場欄量環(huán)比增加，標豬供應裕，同時散戶抗價情緒減，出欄積極性提升，再加終端消費始終未有明顯改，各交易環(huán)節(jié)人員缺失，游接貨能力進一步減弱，需嚴重失衡，導致豬價持走低?！安贿^，隨著南北部地區(qū)消費陸續(xù)回暖，生消化速度加快，同時低價養(yǎng)殖單位抗價惜售，2022年12月下旬生豬價格已觸底回升，春節(jié)前或仍有定上漲空間?！崩钕挤Q。蛋價格連續(xù)9周下降受高成本、低供應拉動，雞蛋價此前持續(xù)處于高位，進入2022年11月份，雞蛋價格也開始了“下跌之旅”據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2022年第52周，雞蛋批發(fā)市場周均價每公斤10.99元，環(huán)比跌5.1%，為連續(xù)9周小幅下跌，同比高10.6%。中新財經(jīng)記者在上述菜市場注意到，散裝蛋標價6元一斤，較去年價格高位便宜了近1元。在前述北京市西城區(qū)某超市，蛋價格每斤5.68元，價格較高位亦有所下降。常超市購物的王先生也發(fā)現(xiàn)雞蛋價格比之前降了些。現(xiàn)在雞蛋市場價是每斤5.95元，搞活動時，限量2斤5.55元。”在李霞看來，這主要由于雞蛋需求降幅大于供應量降幅?！?然2022年12月物流運輸比11月更加暢通，但人員流動性降低，疊加學校部分企業(yè)提前放假，終端場春節(jié)備貨還未到來，多因素導致需求量不及預期雞蛋價格延續(xù)弱勢?！崩?認為，隨著春節(jié)備貨臨近終端市場需求存在增加預，雞蛋價格在春節(jié)前或有定上漲空間。蔬菜價格仍為“親民”豬肉、雞蛋價近段時間持續(xù)下行，蔬菜歷去年冬天的價格“低谷后，近期整體價格有所上，但仍較為“親民”。據(jù)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2022年第52周，重點監(jiān)測的28種蔬菜周均價每公斤5.00元，環(huán)比漲4.2%，同比低1.2%。以冬季常見蔬菜為例，記者在前述西區(qū)超市注意到，白蘿卜每1.18元，大白菜每斤0.98元，大蔥每斤2.98元，土豆每斤2.88元，西紅柿每斤3.58元。而在上述菜市場，大白菜格低至0.8元一斤。對于近期蔬菜價格上漲，李霞示，“進入冬季，北方露蔬菜生產(chǎn)結束，國內(nèi)市場依靠北方設施蔬菜供應。體來看，冬季的人工、運等成本上漲，對蔬菜價格一定支撐作用。而且因運高、車源緊張等原因，‘菜北運’減少，或導致蔬量減價增?！薄半S著春節(jié)求旺季來臨，預計春節(jié)前菜價格指數(shù)仍有上漲幾率”李霞稱，但今年南北方菜種植面積高于去年同期或制約蔬菜價格漲幅?！?籃子”穩(wěn)價保供進行時年將至，近期國家層面也在署“菜籃子”穩(wěn)價保供工。3日召開的國務院常務會議提出，確昌意春節(jié)期間市供應充足和價格平穩(wěn)。要一步壓實“米袋子”省長責制、“菜籃子”市長負制，及時做好市場調配，富小包裝糧油品種，加強菜北運、西果東輸，合理行儲備調節(jié)，同時抓好其重要民生商品生產(chǎn)和供銷接。(中新財經(jīng)記者 謝藝觀)近日，中共中央辦公廳、國務院辦擁有廳印發(fā)《關做好2023年元旦春節(jié)期間有關工作的通知》，其提到，做好糧油肉蛋奶果等重要民生商品保供穩(wěn)價作，不斷豐富節(jié)日市場供。制定生活必需品應急保預案，加強市場監(jiān)測預警適時增加儲備投放。多地在加強節(jié)日期間生活必需供應保障。如，青海不僅劃“兩節(jié)”期間投放凍豬404噸，凍牛羊肉524.8噸，春節(jié)期間，還確定在重點保供鳧徯超和平價蔬店，開展平價蔬菜、雞蛋應工作。國家發(fā)改委新聞言人日前表示，春節(jié)是我重要節(jié)日，也是居民消費季，做好重要民生商品保穩(wěn)價工作尤為重要。從目對各地工作的調度情況看各大中城市普遍制定了保穩(wěn)價應急預案，成品糧油豬肉、北方冬春蔬菜等儲較為充足，保供穩(wěn)價工作礎扎實?