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廣東探索建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)市體系，發(fā)揮農(nóng)帶農(nóng)作用村特色產(chǎn)業(yè)增收“密碼記者 賀林平“今年的紅品質(zhì)很好，吃的朋友趕下單哦?！?廣東湛江廉市青平鎮(zhèn)禾地紅橙種植地，果農(nóng)劉豪正給自家橙“帶貨”“看著果園碩果累累，著屏幕都覺(jué)甜?！睆V州天河區(qū)市民雯欣毫不猶下單，一口買(mǎi)了兩箱紅。日前召開(kāi)中央農(nóng)村工會(huì)議指出，業(yè)振興是鄉(xiāng)振興的重中重，要落實(shí)業(yè)幫扶政策做好“土特”文章，依農(nóng)業(yè)農(nóng)村特資源，向開(kāi)農(nóng)業(yè)多種功、挖掘鄉(xiāng)村元價(jià)值要效，向一二三業(yè)融合發(fā)展效益，強(qiáng)龍、補(bǔ)鏈條、業(yè)態(tài)、樹(shù)品，推動(dòng)鄉(xiāng)村業(yè)全鏈條升，增強(qiáng)市場(chǎng)爭(zhēng)力和可持發(fā)展能力。廣東，一根線連起產(chǎn)地市場(chǎng)，農(nóng)民著吆喝帶貨網(wǎng)紅主播走田間地頭，米、菜、果魚(yú)等農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者看著大、成熟；上下單，消者買(mǎi)到的不是農(nóng)產(chǎn)品，有烹飪秘訣特色體驗(yàn)…農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)售不再看老“臉色”，后正是“12221”這串神奇密碼激的化學(xué)反應(yīng)什么是“12221”？廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)廳有關(guān)負(fù)責(zé)介紹，“1”即建立1個(gè)農(nóng)產(chǎn)品的大數(shù)，以大數(shù)據(jù)導(dǎo)生產(chǎn)引領(lǐng)售；3個(gè)“2”即組建銷(xiāo)采購(gòu)商和培產(chǎn)區(qū)經(jīng)紀(jì)人支隊(duì)伍、拓銷(xiāo)區(qū)和產(chǎn)區(qū)大市場(chǎng)、策采購(gòu)商走進(jìn)區(qū)和農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)大市場(chǎng)兩活動(dòng)，最終現(xiàn)品牌打造銷(xiāo)量提升、場(chǎng)引導(dǎo)、品改良、農(nóng)民富等“1”攬子目標(biāo)。如，“12221”市場(chǎng)體系建設(shè)按下快鍵，推動(dòng)廣農(nóng)業(yè)高質(zhì)量展邁出新步。跟著市場(chǎng)，“粵字號(hào)農(nóng)產(chǎn)品增產(chǎn)增收鄉(xiāng)村振，產(chǎn)業(yè)興旺基礎(chǔ)。作為濟(jì)大省、農(nóng)強(qiáng)省，2021年廣東全省農(nóng)林牧漁業(yè)產(chǎn)值8305.8億元，位居全國(guó)第四；水產(chǎn)養(yǎng)殖量全國(guó)第一水果產(chǎn)量全前五。如此的產(chǎn)業(yè)規(guī)模能否有效破農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售問(wèn)題，直接系著農(nóng)民的袋子能不能起來(lái)。“每3個(gè)中國(guó)菠蘿有1個(gè)來(lái)自徐聞”。湛江徐聞縣，是球知名的菠產(chǎn)地。2022年，徐聞菠蘿創(chuàng)下產(chǎn)量79.6萬(wàn)噸、產(chǎn)值約25億元、收購(gòu)價(jià)每斤1.5元的新紀(jì)錄在當(dāng)?shù)夭ぬ}植大戶陳如看來(lái)，“這4年前，真是想都不敢想。”2018年，徐聞上斤菠蘿集中熟。然而，收的喜悅未農(nóng)民臉上掛久，便遭遇罕見(jiàn)的銷(xiāo)售寒冬”——場(chǎng)價(jià)跌到每0.2元，也鮮有商家問(wèn)?！昂芏喙?爛在了地里大家看著心卻又無(wú)能為。”陳如約憶。果農(nóng)正籌莫展之時(shí)廣東省農(nóng)業(yè)村廳“12221”工作組來(lái)到徐聞。研發(fā)現(xiàn)，徐菠蘿產(chǎn)業(yè)存市場(chǎng)體系建不足、品牌育不足、大據(jù)研究利用足等問(wèn)題。解決這些難、痛點(diǎn)，必聯(lián)動(dòng)攻堅(jiān)，住采購(gòu)商和點(diǎn)銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)著力構(gòu)建農(nóng)品市場(chǎng)體系“我們以湛徐聞菠蘿為源地，建設(shè)產(chǎn)品‘12221’市場(chǎng)體系的初衷，單說(shuō)就是要農(nóng)民把菠蘿賣(mài)出去?！?任工作組組的廣東省對(duì)經(jīng)濟(jì)與農(nóng)民作中心副主黎小軍坦言2019年春，第一場(chǎng)菠產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接大召開(kāi)，數(shù)百優(yōu)質(zhì)采購(gòu)商場(chǎng)。陳如約握機(jī)會(huì)，大推介自家的蘿新品種，功將產(chǎn)品賣(mài)俄羅斯、日等國(guó)家。受的不只陳如，對(duì)接會(huì)后統(tǒng)計(jì)，徐聞域被訂購(gòu)的蘿超過(guò)1億斤。同年，菠大數(shù)據(jù)系統(tǒng)線。簽約全數(shù)千個(gè)檔口建立市場(chǎng)行大數(shù)據(jù)，定發(fā)布菠蘿市價(jià)格指數(shù)和購(gòu)商指數(shù)。數(shù)據(jù)的使用給了徐聞農(nóng)底氣：菠蘿到哪里，哪價(jià)格高，市在哪里……中都有“數(shù)。跟著市場(chǎng)，徐聞菠蘿業(yè)迅速發(fā)展2018年，產(chǎn)值9.8億元；2019年，15億元；2020年，22億元……曾經(jīng)躊躇定的果農(nóng)重信心?！百u(mài)好了，大家著包地，種菠蘿熱情越越高?！标?約說(shuō)?！啊?2221’整合生產(chǎn)、市兩端，涵蓋府部門(mén)、農(nóng)專家、龍頭業(yè)和果農(nóng)等方資源、信、力量，‘形之手’與無(wú)形之手’力，帶來(lái)的思維方式的化、理念的化——大家再‘靠天吃’，改變了重生產(chǎn)、輕場(chǎng)’；巧用數(shù)據(jù)，跟著場(chǎng)走，‘以場(chǎng)引導(dǎo)生產(chǎn)?！睆V東省業(yè)農(nóng)村廳相負(fù)責(zé)人說(shuō)。2020年以來(lái)，廣東省農(nóng)農(nóng)村廳逐步全省范圍內(nèi)斷探索農(nóng)產(chǎn)“12221”市場(chǎng)體系設(shè)成功模式如今在廣東銷(xiāo)售額連年高的特色產(chǎn)又何止一顆蘿！廣東荔暢銷(xiāo)全球，州柚成為“柚”，翁源花、遂溪火果、澄海獅鵝等特色農(nóng)品成功出圈…念活了“12221密碼”的“粵字”農(nóng)產(chǎn)品，脫“豐產(chǎn)陷銷(xiāo)、增產(chǎn)不收”的困擾瞄準(zhǔn)需求側(cè)延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈升價(jià)值鏈寒臘月，珠海門(mén)的漁民們外忙碌。12月28日至30日，首屆中國(guó)“年魚(yú)”覽會(huì)在珠海行。滿載著民對(duì)美好生的期許，這廣東“12221”市場(chǎng)體系創(chuàng)新消費(fèi)場(chǎng)景、提升產(chǎn)品效益的嘗試。廣東業(yè)歷史悠久海水養(yǎng)殖和水養(yǎng)殖齊頭進(jìn)，水產(chǎn)品產(chǎn)量、養(yǎng)殖量均位居全第一。產(chǎn)業(yè)模大，如何做強(qiáng)？廣東農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳關(guān)負(fù)責(zé)人表，瞄準(zhǔn)需求，適應(yīng)消費(fèi)級(jí)，進(jìn)一步伸“12221”農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系的外，推進(jìn)一二產(chǎn)業(yè)融合發(fā)?！耙划a(chǎn)在產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和品提升上做文，二產(chǎn)在科創(chuàng)新和精深工上下功夫三產(chǎn)則加快旅、產(chǎn)業(yè)+文化等深度融，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)提升價(jià)值鏈”賣(mài)得好，得好是基礎(chǔ)“白蕉海鱸是廣東水產(chǎn)個(gè)國(guó)家地理志產(chǎn)品。從產(chǎn)端提升品，廣東加強(qiáng)鱸產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)施建設(shè)，積推進(jìn)“龍頭業(yè)+基地+農(nóng)戶”等現(xiàn)代業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)模式，組織施技術(shù)攻關(guān)養(yǎng)殖技術(shù)推、病害檢測(cè)治技術(shù)和市信息咨詢服。經(jīng)過(guò)多年展，海鱸產(chǎn)已形成集種、繁育、養(yǎng)、生產(chǎn)、加、倉(cāng)儲(chǔ)、冷、運(yùn)輸及貿(mào)為一體的全業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)模。目前僅在海斗門(mén)，養(yǎng)面積就達(dá)3.9萬(wàn)畝，產(chǎn)量占全國(guó)50%；市場(chǎng)遍布國(guó)各大城市全產(chǎn)業(yè)鏈總值達(dá)170億元?！艾F(xiàn)在輕人想吃魚(yú)又不愿意跑市場(chǎng)，我們應(yīng)這種變化把魚(yú)加工成制菜，讓年人輕輕松松能煮出一道味。”恒興團(tuán)新零售主陳華麗說(shuō)。得好，離不精深加工。海斗門(mén)水產(chǎn)加工示范園，集中建設(shè)36萬(wàn)平方米水產(chǎn)品深加廠房以及10萬(wàn)噸低溫、低溫冷庫(kù)。前，多家外水產(chǎn)品深加企業(yè)已簽約園，一些本水產(chǎn)企業(yè)也紛加強(qiáng)深加產(chǎn)品研發(fā)，發(fā)出魚(yú)醬、柳等產(chǎn)品。州市根子鎮(zhèn)頭村是遠(yuǎn)近名的荔枝產(chǎn)村。在橋頭，游客不僅在風(fēng)雨廊橋，觀兩岸荔林、看水清綠，欣賞秀的鄉(xiāng)村美景還能在農(nóng)家院，品嘗特農(nóng)家美食。產(chǎn)業(yè)鏈越長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)的生命就越強(qiáng)?！?根子鎮(zhèn)黨委記袁海峰看，只有不斷生新業(yè)態(tài)，能讓小荔枝成大產(chǎn)業(yè)。子鎮(zhèn)元壩、橋、茅坡等及周邊地區(qū)成的荔鄉(xiāng)產(chǎn)帶，除了種、加工外，大力發(fā)展民、文旅等業(yè)。2021年，產(chǎn)業(yè)帶累接待游客超200萬(wàn)人次，荔枝產(chǎn)業(yè)鏈造產(chǎn)值達(dá)4.2億元，在元壩村，農(nóng)民人均可支配入達(dá)5.8萬(wàn)元。強(qiáng)化政幫扶，鄉(xiāng)土才成為產(chǎn)業(yè)興生力軍走高州市豐盛品公司實(shí)驗(yàn)，水果自動(dòng)光機(jī)、去核等機(jī)器安靜矗立在一樓示廳里?！?前果肉去核能依靠人工要整夜守著火烘干，耗費(fèi)力。”公負(fù)責(zé)人何達(dá)自2012年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)以，一直在研自動(dòng)去核裝。如今，第代去核機(jī)已制成功?！?人工相比，動(dòng)去核效率出近10倍?！焙芜_(dá)為說(shuō)效率提升，購(gòu)量猛增。2021年，何達(dá)為以高于場(chǎng)價(jià)的價(jià)格購(gòu)鮮果，帶周邊近360戶荔枝種植增收近350萬(wàn)元。鄉(xiāng)村興，關(guān)鍵在。農(nóng)村市場(chǎng)巨大潛力正被激活，吸越來(lái)越多的才投身鄉(xiāng)村興。高州市業(yè)農(nóng)村局局龍國(guó)源說(shuō)，些愛(ài)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、懂科、懂市場(chǎng)的素質(zhì)農(nóng)民正農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)化的希望所?！斑@幾年有上百名大畢業(yè)的年輕回到家鄉(xiāng)創(chuàng)，把祖祖輩挑著大筐找家的荔枝，過(guò)互聯(lián)網(wǎng)賣(mài)了全世界。在“12221”市場(chǎng)體系牽引下，廣多措并舉，家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)者、農(nóng)民合社帶頭人、業(yè)經(jīng)理人等為培訓(xùn)重點(diǎn)開(kāi)展產(chǎn)業(yè)發(fā)、農(nóng)業(yè)技術(shù)用等多個(gè)領(lǐng)的技能培訓(xùn)圍繞農(nóng)產(chǎn)品植、加工、售全產(chǎn)業(yè)鏈合起一大批土人才，有1萬(wàn)多名95后成為農(nóng)產(chǎn)品商的新生力。人才幫扶制不斷完善目前，“12221”已聯(lián)動(dòng)財(cái)政、商、海關(guān)、電、物流等各力量，形成社會(huì)化扶農(nóng)農(nóng)機(jī)制，幫返鄉(xiāng)人才突創(chuàng)業(yè)瓶頸。設(shè)各類產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)種養(yǎng)加科學(xué)、規(guī)，提升品質(zhì)障；讓倉(cāng)儲(chǔ)包裝、加工物流等環(huán)節(jié)入田間地頭破解了農(nóng)產(chǎn)保鮮難題；建購(gòu)銷(xiāo)平臺(tái)引客商前來(lái)購(gòu)……在華農(nóng)業(yè)大學(xué)教周建華看來(lái)通過(guò)市場(chǎng)化作機(jī)制凝聚方力量，以育鄉(xiāng)土人才實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基，是促進(jìn)村特色產(chǎn)業(yè)興的有效舉。“返鄉(xiāng)創(chuàng)正好趕上了面推進(jìn)鄉(xiāng)村興的大好時(shí)，‘12221’市場(chǎng)體系不斷完善，創(chuàng)業(yè)過(guò)程中難題逐一解，我們發(fā)展業(yè)、和鄉(xiāng)親一起致富的心更足！”達(dá)為說(shuō)。（民日?qǐng)?bào)?