劇情簡介
齊魯網(wǎng)·閃電聞1月30日訊?2023年紅高粱影視城新大廟會在東北小鎮(zhèn)舉行，為保大廟會期間大游客食品、種設(shè)備使用安，營造良好的費(fèi)環(huán)境。連日，高密市市場管局東北鄉(xiāng)所極行動，強(qiáng)化管，全面開展區(qū)專項(xiàng)檢查工。讓服務(wù)跑在管前面，重點(diǎn)好事前監(jiān)督檢。在景區(qū)活動劃階段，東北所積極與景區(qū)辦方聯(lián)溝通系就攤位分布安、攤位入場時、經(jīng)營食品品及數(shù)量、經(jīng)營相關(guān)資質(zhì)等基情況進(jìn)行了詳了解，就食品全重點(diǎn)環(huán)節(jié)與責(zé)人進(jìn)行溝通對參會食品經(jīng)者的食品原料貨查驗(yàn)、人員康情況、經(jīng)營所衛(wèi)生、食品全操作規(guī)程等行現(xiàn)場講解說。督促景區(qū)主方嚴(yán)格履行食安全主體責(zé)任要求專人負(fù)責(zé)吃街?jǐn)傸c(diǎn)的管、證件公示、材料購進(jìn)索證票等工作，簽食品安全承諾，食品從業(yè)人應(yīng)按照食品安操作規(guī)程嚴(yán)格制食品加工經(jīng)過程，著力防食品安全事故生。讓監(jiān)管跑風(fēng)險前面，嚴(yán)做好節(jié)日期間督檢查。東北所合理配備值人員，確保節(jié)期間值班巡查斷檔，遇有涉消費(fèi)維權(quán)的投舉報能第一時溝通解決。同，通過暗訪與察相結(jié)合，對品經(jīng)營業(yè)戶重檢查是否持證證經(jīng)營，是否實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、證索票、從業(yè)員健康管理、飲具清洗消毒留樣和餐廚廢管理等制度，否存在銷售“無”及過期食的行為，是否碼標(biāo)價等侵犯費(fèi)者利益的行。對發(fā)現(xiàn)的不范問題能夠立改正的提出立整改意見和建，不能立即改的下達(dá)《責(zé)令正通知書》限改正。執(zhí)法人對景區(qū)特種設(shè)使用進(jìn)行嚴(yán)格督檢查，重點(diǎn)制度落實(shí)情況操作人員持證崗情況、設(shè)備驗(yàn)是否在有效內(nèi)等情況進(jìn)行督檢查。下一，東北鄉(xiāng)所將檢查出的問題行跟蹤管理，促問題整改到，切實(shí)保障人群眾節(jié)日期間費(fèi)權(quán)益不受侵?
陳瑾
劉燁
王浩信
