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1月17日，河南省內(nèi)黃縣廣發(fā)瓜菜專業(yè)種植合作，8000畝黃瓜進入采摘期，工們正忙著采摘、選、打包?！拔?控制好育苗和田管理時段，保證棚內(nèi)的黃瓜在春前后達到產(chǎn)量高期。”合作社負人董中波說。同天，江蘇省鎮(zhèn)江潤州區(qū)七里甸街的倍全優(yōu)選便民鮮超市里，各類菜一應俱全。超負責人黃金利說蔬菜、水果、肉等都是統(tǒng)一配貨“既能現(xiàn)場挑，能線上買?！绷?平總書記強調(diào)，‘菜籃子’、‘袋子’、‘果盤’，都是事關民的大事。有關部要做好工作，確節(jié)日期間市場供充裕，質(zhì)量安全靠，讓群眾過一安定祥和的春節(jié)”各地各部門進步壓實“菜籃子市長負責制，確春節(jié)期間主副食生產(chǎn)、流通、供，保障蔬菜、肉奶等居民生活必品供應。目前，場供應數(shù)量充足品類豐富，價格穩(wěn)。壓實責任，菜籃子”拎得穩(wěn)為確保春節(jié)期間菜籃子’供應充，我們要求每天少供應綠葉類蔬300噸以上，其他類蔬菜500噸以上?！备＝ㄊ?巖市商務局副局李俊杰說。小小菜籃子”，事關民生。近年來，地在落實“菜籃”市長負責制上得了新進展，“籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)力增強，流通體持續(xù)完善，質(zhì)量全水平穩(wěn)步提升應急調(diào)控機制逐健全。穩(wěn)產(chǎn)保供礎好，市場總體穩(wěn)，呈季節(jié)性波。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部測，2022年12月份，全國“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)格200指數(shù)為127.35，環(huán)比漲0.65個點，同比跌1.91個點。重點監(jiān)測的28種蔬菜全國批發(fā)均價每公斤4.69元，同比跌10.3%，較前三年同期平均低4.3%。2023年第一周，豬肉、雞價格繼續(xù)下跌。數(shù)水產(chǎn)品價格小下跌，蔬菜均價幅上漲。防疫情保供給，兩手抓來兩手硬。早在2022年5月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部會同“籃子”食品部際席會議其他成員位印發(fā)工作指南指導各地統(tǒng)籌做疫情防控和“菜子”穩(wěn)產(chǎn)保供工。2022年12月召開全國大中市“菜籃子”產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)保供工作視會，部署元旦、節(jié)及今后一個時“菜籃子”產(chǎn)品產(chǎn)保供工作。農(nóng)農(nóng)村部農(nóng)村合作濟指導司副司長德智介紹，國務聯(lián)防聯(lián)控機制農(nóng)地區(qū)疫情防控工專班近期派出了29個調(diào)研督導組，調(diào)研督朱蛾各地農(nóng)地區(qū)疫情防控情和農(nóng)業(yè)穩(wěn)產(chǎn)保供情況。目前蔬菜生豬等重點“菜子”產(chǎn)品生產(chǎn)和市流通正常?！?籃子”市長負責落實落細，確保給充足。山東青建立市場預警、能日調(diào)度等制度重要農(nóng)產(chǎn)品均衡供、自給有余，力保障好1000多萬常住人口吃需求。廣東廣州自給能力建設，2022年市級財政投入2.23億元扶持“菜籃子”品生產(chǎn)。農(nóng)業(yè)農(nóng)部市場與信息化負責人說，健全急保供體系，分制定應對措施，保一旦出現(xiàn)特殊況能夠及時啟動急機制，保證供充足。抓好生產(chǎn)“菜園子”產(chǎn)得眼下正是大棚蔬的采收期，在山省壽光市東華蔬合作社，合作社責人龐東正帶著民們將蔬菜裝車銷往各地，“春蔬菜需求量增大我們加班加點采打包發(fā)貨。”看養(yǎng)情況。今年春期間，全國“菜子”生產(chǎn)供給有障。當前全國在蔬菜面積同比增97萬畝。蔬菜產(chǎn)量在去年高產(chǎn)量礎上有所增長，果產(chǎn)量也處于高，生豬產(chǎn)能位于理水平。看產(chǎn)能長。國家統(tǒng)計局據(jù)顯示，這十年我國主要“菜籃”產(chǎn)品產(chǎn)量穩(wěn)步長。2021年，全國蔬菜、水果肉類、水產(chǎn)品、蛋、牛奶等產(chǎn)品產(chǎn)量達13.01億噸，比2012年增長25.4％?！安嘶@子”要數(shù)量，也要保多、保質(zhì)量。中國民大學教授程國說，我國在確保緊“米袋子”同，調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)構，居民餐桌更豐富、質(zhì)量更優(yōu)百姓“菜籃子”拎越豐富。江西贛州市贛縣區(qū)打綠色可追溯農(nóng)業(yè)模式，建立健全業(yè)“區(qū)塊鏈溯源+合格證”制度。現(xiàn)在我們種的菜不僅品質(zhì)好，還是有‘身份’的走到哪都受歡迎”贛縣區(qū)五云鎮(zhèn)農(nóng)曾廣獻自家種綠色有機芹菜，為深圳蔬菜批發(fā)場上的“尖貨”2022年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織開展兩次國家農(nóng)產(chǎn)品量安全例行監(jiān)測作，抽檢蔬菜、果、茶葉、畜禽品、水產(chǎn)品等五類產(chǎn)品106個品種130項參數(shù)14437個樣品，總體合格率為97.6%，全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況持穩(wěn)定。順暢流，“菜盤子”供優(yōu)臨近春節(jié)，承北京80％以上蔬菜供應的新發(fā)地場里的生意格外火，春節(jié)期間將續(xù)做到24小時不打烊。在蔬菜批區(qū)，不同品類蔬應有盡有。近日中共中央辦公廳國務院辦公廳印《關于做好2023年元旦春節(jié)期間有關工作的通知，其中提到，做糧油肉蛋奶果蔬重要民生商品保穩(wěn)價工作，不斷富節(jié)日市場供給制定生活必需品急保供預案，加市場監(jiān)測預警，時增加儲備投放農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場信息化司負責人，會同有關部門化通行保障措施嚴格落實鮮活農(nóng)品運輸“綠色通”政策，保障“籃子”產(chǎn)品、農(nóng)等重要物資運輸暢。目前，全國菜生產(chǎn)進一步向勢區(qū)域集中，蔬供給呈現(xiàn)“大菜、大市場、大流”的格局，鮮活產(chǎn)品實現(xiàn)跨區(qū)域配、跨季節(jié)銷售各類蔬菜基本都實現(xiàn)全年供給。著物流水平提升市場信息貫通，來越多的生鮮農(nóng)品實現(xiàn)朝采夕至城鄉(xiāng)居民的“菜子”拎得更好了在河南鄭州北站春運期間，滿載蔬菜、牛奶、冷食品等節(jié)日物資貨物列車，從各來到這里集結、組。鄭州北站運副站長朱敬山介，1月份以來，車站貨車辦理量逐攀升，日均辦理物列車達25940多輛，為全國節(jié)日物資提供運力障。農(nóng)超對接、鮮電商，讓新鮮果24小時內(nèi)實現(xiàn)“從田間到餐桌，春節(jié)“吃得好變得更容易。為通蔬菜、水果等應的“最后一公”，各地科學規(guī)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場零售網(wǎng)點，生鮮商、社團團購等業(yè)態(tài)快速成長，民菜攤、社區(qū)驛等就在居民家門，與農(nóng)貿(mào)市場、區(qū)超市等設施一，共同織密“菜子”產(chǎn)品順暢流的基礎網(wǎng)絡?