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年廿九 好彩頭當(dāng)代獨(dú)山玉雕大白菜廣省博物館藏這一天一個(gè)重要的任務(wù)—“責(zé)年”，是指買放的食物準(zhǔn)備在過(guò)期間享用，為春節(jié)備充足的食材。有地方會(huì)將食物掛起，以祈求好彩頭。廣東一些街市的花里，有店家也會(huì)售生菜、蔥蒜等“責(zé)”的盆栽，既有好頭又好看?！柏?zé)年通常會(huì)選擇聽上去吉利”的食物，例蔥、芹、蒜、白菜諧音“聰明”“勤”“精打細(xì)算”“財(cái)”，而且蔥、芹蒜等都要留根，象“有頭有尾”。年八洗邋遢清代酸枝螺鈿公座椅廣東省物館藏“年廿八，邋遢”，這天，家戶戶忙著“除塵”“塵”與“陳”諧，有除舊布新的含。廣東人家家會(huì)備一把新掃把，用來(lái)掃天花板和墻壁上灰塵，有的地方還“有尾蔗”（連頭梢的甘蔗）來(lái)打掃以求吉利。在打掃屋前，人們也會(huì)先由榕樹葉、嫩竹枝、紅花等扎成的撣清除屋角梁上的塵，再用堿水或以柚、黃皮葉煎水洗滌活用具，以掃除瘟、去晦氣，然后再掃房屋內(nèi)外的其他方，曬被洗衣衫等清代廣州家具作坊多，集中在濠畔街地。這些作坊與當(dāng)的洋行和“夷館”立的十三行隔岸相。廣州生產(chǎn)的硬木具不但風(fēng)靡國(guó)內(nèi)，因得到歐美人士的睞而遠(yuǎn)銷海外。鑲鈿是當(dāng)時(shí)廣受海外迎的重要家具裝飾法。年廿七 洗疚疾清勾蓮八寶紋銅胎瑯面盆廣州博物館除歲迎新不光是家環(huán)境潔凈，身體與靈的雙重凈化也必可缺?！熬渭病敝?是舊病，“洗疚疾寓意洗去一年的塵，洗去煩惱病痛。以在水中加上藿香佩蘭等香草，洗出年的健康平安，這是人們最質(zhì)樸的新愿望。廣州博物館件面盆來(lái)頭可不小是上世紀(jì)故宮博物調(diào)撥至廣州的文物在今天的故宮館藏還有“同款”。文器型為圓形，折邊口沿鎏金，矮圈足盆內(nèi)外壁飾花卉紋通罩寶藍(lán)色透明琺釉，銀片花紋透過(guò)瑯釉若隱若現(xiàn)，展出朦朧之美。盆內(nèi)釉上貼飾八寶紋，致巧妙。年廿六洗祿晚清民國(guó)方勝海井字格心套紅花鳥玻璃窗廣州博物館廣東有句俗語(yǔ)叫“廿六洗福祿，年廿洗疚疾，年廿八洗遢”。在傳統(tǒng)春節(jié)俗里，過(guò)年的前幾都是灑掃、沐浴、衣的好日子。“洗祿”寓意洗去一年的晦氣，來(lái)年福祿多。家家戶戶開始房間徹底打掃一遍窗明幾凈迎新年。廣東，你一定見過(guò)種五顏六色的窗。們把嶺南建筑中的式彩色玻璃窗，叫“滿洲窗”。廣州物館的這扇“滿洲”以四角“方勝”花接中部“海棠”光為格心，“直子底”式?！胺絼佟?是兩個(gè)菱形壓角相的一種女性發(fā)飾，種形制的幾何紋樣被廣泛用于服飾、具、建筑構(gòu)件等裝中，成為中式吉祥樣之一，有“同心合”或“優(yōu)勝”之意。年廿五蒸年糕模廣東省博物館藏一天，“老廣”除蒸年糕以外，還喜做蘿卜糕、馬蹄糕九層糕等。“糕”“高”同音，寓意新春步步高”。?潮汕地區(qū)，很多家會(huì)提前用餅?zāi)Ｖ谱?類粿品，模具里的?！薄皦邸弊謽雍?草紋樣，寓意對(duì)來(lái)美好生活的祝福。 這些“七十二變”粿口感獨(dú)特、造型致，是潮汕年味中可或缺的一道菜品年廿四開油鑊南越文王墓銅煎爐南越博物院藏“開油鑊是廣府人過(guò)年的傳習(xí)俗，取“起鑊”意頭，一般會(huì)炸蛋、油角。“油角”粵語(yǔ)中意指“有角，寓意來(lái)年能出眾又寓意“炸喜炸喜，祈求新的一年里喜事多多?？梢哉f(shuō)煎堆碌碌，金銀滿，油角彎彎，家財(cái)萬(wàn)，是每個(gè)廣東人溫暖的過(guò)年回憶和盼。1983年，這件銅煎爐出土于南王文王墓的后藏室分為兩層，上層大下層小，平面為長(zhǎng)形淺盤狀。上面的四個(gè)角微翹，下面平直，底有煙炱痕說(shuō)明這是一件煎炸物的實(shí)用炊具。?廿三 祭灶王漢代陶灶廣東省博物館藏州人把“祭灶日”祭灶王”稱為“謝”，這也是傳統(tǒng)中“小年夜”。不同北方以臘月初八吃臘八粥”為入年關(guān)標(biāo)志，廣東四季氣變化不明顯，也沒(méi)吃臘八粥的習(xí)慣，以祭灶日作為入年的開始。這一天，守每家的灶王要回庭述職，人們準(zhǔn)備多美味的貢品，祈灶王“上天言好事下界保平安”。你多久沒(méi)有感受到濃的年味？從1月14日（年廿三）起，方日?qǐng)?bào)、南方+客戶端聯(lián)合廣東省博物、廣州博物館、南王博物院、嶺南金博物館，帶你探尋藏文物中的年俗記，一起“跨時(shí)空”大年。過(guò)年的衣食行有哪些講不完的好意頭”？又藏著些不變的情懷與文？文物說(shuō)年俗，萌鬧新春，這些儀式，穩(wěn)穩(wěn)拿捏?。「?寶貝持續(xù)更新中歡留言分享你的年俗事【監(jiān)制】曹斯 李賀【統(tǒng)籌策劃】張 李培 李珩丹 劉子葵畢嘉琪【文案毛帥楠 何玥瑩【記者】黃堃媛 黃楚旋【設(shè)計(jì)】鄭煒良 劉玉潔【撰文】黃堃 毛帥楠 何玥瑩【視頻】葉永康 王松齡 麥小華 辜繼漫【通訊員】粵博宣 林暉 黃巧好 歐陽(yáng)芬 編輯：束孟卿