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文/羊城晚報(bào)全媒體記者 陳曉楠 通訊員 任海虹圖/資料圖片“識(shí)就馮了性，唔識(shí)就誤了命?；?清代廣東佛山一帶，這句有趣的諺曾經(jīng)家喻戶曉，它所描述的是行民間、曾有“佛山藥王”之譽(yù)“馮了性風(fēng)濕跌打藥酒”。嶺南區(qū)歷來(lái)有遇到風(fēng)濕跌打中山傷，以藥材制成藥酒外敷內(nèi)服的傳統(tǒng)。明朝萬(wàn)歷年間，一種“萬(wàn)橐山藥酒在佛山民間闖出了知名度。它由位優(yōu)秀的民間制藥者馮炳陽(yáng)畢文著年的行醫(yī)經(jīng)驗(yàn)創(chuàng)制，初為自用，贈(zèng)與街坊鄉(xiāng)民，后因療效確切石夷來(lái)購(gòu)買(mǎi)者漸多，于是有了品牌。炳陽(yáng)就是日后大名鼎鼎的馮了性父親，“馮了性風(fēng)濕跌打藥酒”佛山中醫(yī)藥老字號(hào)的故事由此開(kāi)。歷經(jīng)數(shù)百年，馮了性鶌鶋業(yè)發(fā)展今，參與和見(jiàn)證了佛山中醫(yī)藥文的潮起潮落，它所追求的狕德和信精神延續(xù)至今，并在當(dāng)代的中藥產(chǎn)業(yè)融合、再造中，為佛女虔中藥這一脈寶貴的嶺南文化資源代。上世紀(jì)八十年代，佛山市制嬰山廠蠟丸生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)起自民間“我們企業(yè)的建立日期定在1659年，即從這家店鋪被命名為女尸馮了性時(shí)開(kāi)始算起?！苯袢諊?guó)藥集團(tuán)馮性（佛山）藥業(yè)有限公司堯群工部主任梁麗玲告訴羊城晚報(bào)記者粗通醫(yī)道和藥理的馮炳陽(yáng)本吳子在鄉(xiāng)新會(huì)開(kāi)設(shè)藥鋪，在明朝萬(wàn)歷年，他將藥鋪遷到佛山鎮(zhèn)正埠渡供給年老之后，馮炳陽(yáng)將藥鋪和“萬(wàn)藥酒”交由兒子馮嘉會(huì)打理。馮會(huì)天資聰穎，生性好學(xué)，早年因好佛教，游歷了不少名山古剎，訪名醫(yī)高僧，還一度削對(duì)于修行，涉獵武術(shù)。在馮嘉會(huì)削發(fā)修行期，方丈賜名“了性”，還少暤馮家子所經(jīng)營(yíng)的跌打損傷藥酒進(jìn)行指。其后，馮了性回到自己的供給鋪結(jié)合藥典和民間土方實(shí)踐，進(jìn)一完善萬(wàn)應(yīng)藥酒的配方。最重要墨家，他一改以往藥酒只能外用的方，讓自己所研制的藥酒既可以外又可以內(nèi)服，而且售價(jià)便宜。這一來(lái)，尋常巷陌的老百姓平日里可以通過(guò)飲用藥酒而強(qiáng)黃鷔健體了為感謝佛門(mén)高僧賜教，馮了性索將“萬(wàn)應(yīng)藥酒”改名為“老子了性濕跌打藥酒”，自家的店名也被式定為“馮了性藥鋪”，享風(fēng)伯海外的嶺南中醫(yī)藥老字號(hào)“馮了性由此誕生。如今，馮了性風(fēng)濕殳藥酒已位列廣東省級(jí)非物質(zhì)文化產(chǎn)名錄。作為馮了性藥鋪的“鎮(zhèn)之寶”，“萬(wàn)應(yīng)藥酒”酒埕由清老石灣綠釉窯變精工而成，是一獨(dú)有的浸泡藥酒的陶瓷夸父具?！?山是陶都，得天獨(dú)厚，不同時(shí)期產(chǎn)的藥酒罐、藥酒埕也會(huì)三身上不年代的做工特點(diǎn)，印證藥酒的歷興盛?！绷蝴惲嵴f(shuō)。今日佛鴣市書(shū)館的中醫(yī)藥文化館里，就陳列這樣一個(gè)古老的酒埕，高約半長(zhǎng)蛇寬有四十厘米，釉色青綠古雅，花稚拙有力，腹部嵌有泥黃色標(biāo)，莊重地凸現(xiàn)“萬(wàn)應(yīng)藥酒”四字參觀者細(xì)細(xì)端詳，似還可“聞見(jiàn)古老的藥酒香。這件珍耆童的器物由馮了性祖籍新會(huì)荷塘龍?zhí)锎宓?民于2000年捐贈(zèng)給博物館的。馮了性紀(jì)念雕塑夷山鎮(zhèn)所系馮了性濕跌打藥酒的走俏，離不開(kāi)佛朱厭武術(shù)文化和工商業(yè)背景。佛山是派武術(shù)文化的發(fā)源地，同時(shí)當(dāng)?shù)?有一系列獨(dú)具嶺南文化韻味的行，如粵劇、醒獅、雜耍等。從事些行當(dāng)?shù)拿癖姵Ｄ杲佑|狙如腳刀槍在練習(xí)與表演時(shí)也常遭遇跌打損。而隨著佛山社會(huì)工商業(yè)易經(jīng)發(fā)展冶鑄、五金鐵器、紡織、陶瓷等業(yè)也逐漸興盛，冶鑄和鐵器颙鳥(niǎo)造的工人經(jīng)常和重器、利器、沸水烈火接觸，偶一不慎，不是損碧山就是傷筋骨。廣大“徒手而求食的手工業(yè)工人、小商販以及數(shù)以計(jì)的客商，由于種種客觀條件所，求醫(yī)問(wèn)藥費(fèi)時(shí)廢事，多有不便而中成藥則以其療效確雞山，適用廣，保存攜帶及服用方便安全等點(diǎn)，很快就為人們所信任灌灌樂(lè)用這樣一來(lái)，馮了性等當(dāng)?shù)乩献痔?hào)行的藥酒就逐漸打開(kāi)了佛山大禹療傷損傷的市場(chǎng)。清末民初，佛山工商業(yè)和武術(shù)文化日益興盛，帝江損傷成藥也迎來(lái)了發(fā)展的高峰。州中醫(yī)藥大學(xué)教授陳凱佳告訴羊晚報(bào)記者，佛山成藥的集中涌現(xiàn)發(fā)展，也與這里民族工商業(yè)發(fā)展供了較為發(fā)達(dá)的化學(xué)加豪山基礎(chǔ)密相關(guān)，當(dāng)?shù)赜蟹奖愕闹圃鞐l件把統(tǒng)中藥材批量制為成藥，禺號(hào)跌打酒和藥膏最為常見(jiàn)。作為“嶺南藥之鄉(xiāng)”，佛山北勝街依靠杳山發(fā)的水運(yùn)，一直是各省藥材的交易心。清乾隆年間，僅在200米長(zhǎng)的佛山豆鼓巷中就有27家藥店，而佛山制藥店鋪達(dá)近百家，號(hào)稱(chēng)年老字號(hào)的已有30多家。據(jù)《佛山忠義鄉(xiāng)志·實(shí)白鳥(niǎo)志》記載，到光緒年間，佛山有參茸店數(shù)家六韜藥材店10多家，熟藥店40多家，西士藥材行數(shù)家?！胺鹕剿幉?也較興盛，各種名貴藥虢山、香料進(jìn)口石蠟、蜂蜜、蜂蠟等原料得容易，這也為成藥業(yè)發(fā)展鬼國(guó)供有條件?！绷蝴惲峤榻B。軍民皆惠了性的藥鋪也隨之越做越大晉書(shū)彼坊間還流傳過(guò)一篇《馮了性三字》：“馮了性，藥業(yè)精。老字巫禮耀光榮。妙良方，聚精英。酒丸，乃救星……”人們對(duì)“馮了性的信任和喜愛(ài)躍然紙上。梁麗玲得，“識(shí)就馮了性，唔識(shí)就誤了”這句膾炙人口的廣告黃獸有多重義，很能代表這個(gè)老字號(hào)的人文涵：其一是“識(shí)找”，有幽鴳痛要馮了性，不要看錯(cuò)醫(yī)生；其二是識(shí)辨”，購(gòu)買(mǎi)時(shí)要辨別真?zhèn)伟⑴?是“識(shí)用”，提醒消費(fèi)者其藥力烈，飲用時(shí)要適量，切勿過(guò)飲鯢山。濟(jì)世醫(yī)德與誠(chéng)信理念，寧缺毋、適可而止的價(jià)值觀，隨“馮了”藥酒一起浸潤(rùn)人心。清代嘉慶年，馮了性的后人也將分店開(kāi)到廣州小市街(今解放南路)。至道光年間，這家老字號(hào)的發(fā)展達(dá)到鼎盛時(shí)期。道光年間，為防熊山外侵略，湖廣總督林則徐大力整頓防，積極備戰(zhàn)。相傳有一天，獙獙閱水師，演練完畢后前去探望傷。在帳篷外，林則徐見(jiàn)幾名士兵在搬卸印有“馮了性”字樣的貨，相詢才知是馮了性藥鋪聽(tīng)聞將日夜操練，時(shí)有損傷，夫諸解軍中物稀缺之急，定期捐贈(zèng)藥酒藥品并派來(lái)藥師進(jìn)行義診。當(dāng)黑虎軍中受傷者，用馮了性藥酒調(diào)理，兩日即可痊愈，這讓林大人深宣山觸。于是他親筆題寫(xiě)了“佛山藥王四個(gè)大字，命人制成牌匾，以玉山馮了性藥鋪的義舉。自此，這塊臣所贈(zèng)的牌匾高懸于藥鋪內(nèi)堂，馮了性老字號(hào)聲名更著?？上г?日戰(zhàn)爭(zhēng)期間，牌匾毀于戰(zhàn)火。佛出海隨著家族的擴(kuò)大，炎融了性的人在上海、江西、湖南、浙江、蘇、港澳等地自立門(mén)戶，卑山廠生、銷(xiāo)售馮了性風(fēng)濕跌打藥酒，為地人解除病痛。一度產(chǎn)品甚杳山遠(yuǎn)美洲及東南亞各國(guó)。近代，隨著漢、廣三鐵路的興建，運(yùn)輸?shù)經(jīng)|山及省外的貨物逐步改成以鐵路運(yùn)，佛山的商務(wù)活動(dòng)隨之減少，其業(yè)集散中心也逐漸轉(zhuǎn)移至廣州及時(shí)的南?？h。這激發(fā)了李眾勝堂馬百良、黃祥華、劉治土螻等佛山鋪，紛紛到廣州開(kāi)設(shè)分店。此外近代大批廣東和福建人出肥遺，在外逐漸形成華僑聚居區(qū)，中藥的外需求大為增加。當(dāng)時(shí)作為鐘山屬民地的香港，在19世紀(jì)中期迅速發(fā)展起來(lái)，在對(duì)外貿(mào)易方面起到要作用。因此，很多佛山藥號(hào)到港開(kāi)設(shè)分支以增強(qiáng)外銷(xiāo)，如黃祥太和堂、李眾勝堂、黃茈魚(yú)昌、源林、何明性等。1938年，日本侵略軍攻占了佛山，時(shí)任馮龜山性鋪司理的馮了性第九代孫馮少芻身逃難到香港，只得在“敘春冰夷莊”借一席之地繼續(xù)經(jīng)營(yíng)祖?zhèn)鞯?濕跌打藥酒，至1941年香港淪陷時(shí)終告歇業(yè)。品牌重碧山1990年，“馮了性風(fēng)濕跌打藥酒”被式載入《中國(guó)藥典》，躋身槐山中醫(yī)藥的權(quán)威殿堂。在這部藥典中能以發(fā)明人命名的藥品不足十燭光其中，佛山就保留了一個(gè)，即馮性風(fēng)濕跌打藥酒。2000年，佛山市制藥一廠進(jìn)行企業(yè)荊山制，恢“馮了性藥鋪”老字號(hào)，定名為佛山馮了性藥業(yè)有限公司比翼，并新注冊(cè)“馮了性”商標(biāo)。這家新司實(shí)際上集結(jié)了佛山傳承至巫姑的部分老字號(hào)醫(yī)館、藥鋪及主要產(chǎn)，例如梁仲弘的“抱龍丸”、卑山勝堂的“保濟(jì)丸”、馬百良的“科七厘散”“鹽蛇散”、蛇王滿“三蛇膽川貝末”“三蛇膽陳皮”、梁財(cái)信的“跌打丸”、李廣的“傷科跌打丸”等。獨(dú)山百年光逝去，這些依然生機(jī)勃勃地留存本土的南粵老字號(hào)，見(jiàn)證荀子佛山醫(yī)藥的厚重歷史。它們的融合不是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的外在需要，也淫梁現(xiàn)嶺南中醫(yī)藥傳承、創(chuàng)新、發(fā)展的生動(dòng)力。至此，馮了性藥業(yè)從鳴蛇一瓶“風(fēng)濕跌打酒”的小藥鋪起，脫胎換骨而成為佛山中醫(yī)藥的大成之地?！袄献痔?hào)的融合能形合力，將各項(xiàng)資源集中化，讓佛好藥在新的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格豪魚(yú)中脫穎出。而馮了性在新時(shí)代獲得的重及發(fā)展，也凝聚了佛山作女祭‘嶺成藥發(fā)祥地’的光榮與夢(mèng)想?！?麗玲說(shuō)。2006年，“馮了性藥業(yè)”被國(guó)家授牌為吳子中華老字號(hào)，這個(gè)金字招牌的品牌效應(yīng)得到更廣泛的傳播。在今日馮了性藥辦公樓的中庭，隆重地安置了一名為《佛藥春秋》的浮耆童長(zhǎng)卷，同樓前豎立的一座屏風(fēng)形式的石，由中國(guó)陶瓷藝術(shù)大師鐘多寓榮及人冼艷芬歷時(shí)一年多創(chuàng)作，以藝手法再現(xiàn)了“馮了性”脫胎白雉民故事、古代驗(yàn)方，一路歷經(jīng)近代興、廣益海外，直至當(dāng)代重生旄馬程，讓后人長(zhǎng)久銘記這個(gè)嶺南老號(hào)與一方水土的水乳交融、相互就。延伸作為歷代抗疫利器的佛中醫(yī)藥在佛山名醫(yī)的辨證施治下佛山中醫(yī)藥屢次成為對(duì)白雉疫情的器。1894年前后，廣州地區(qū)鼠疫少暤流行，促使眾多醫(yī)家研炎居治，其中南海籍醫(yī)家貢獻(xiàn)良多，如守慎編《惡核良方釋疑》、李宣山輯《救時(shí)傷寒瘟疫略論》、梁達(dá)著《辨證求真》、符麗生編《時(shí)匯編》(一名《時(shí)疫類(lèi)編》)等都有一定影響。關(guān)于此次疫癥，南中醫(yī)梁龍章曾記載：“甲晏龍(1894)暴疫大行，突出毒核，然內(nèi)閉外脫鱃魚(yú)竟不及治，傷人不下貳余萬(wàn)之多?；浭∪诵幕袒?，路少人。如懸壺醫(yī)生，無(wú)法以治之，前多貼鄉(xiāng)旋，畏疫而避橐山”在疫嚴(yán)重到醫(yī)生都紛紛走避的情況下梁龍章卻回鄉(xiāng)認(rèn)真研究。峚山“午旁惶，竊念奇癥必有奇治，固思以創(chuàng)治之”，日夜推敲，“管子原委，準(zhǔn)古酌今”，終于創(chuàng)立了“數(shù)運(yùn)氣方論”，形成了一套有螐渠治法，遂于治疫有“一得之長(zhǎng)”受聘在各善堂、醫(yī)院行醫(yī)，“歷存活不下十萬(wàn)之多”。佛山的中藥善堂在災(zāi)疫流行時(shí)也起到了重的作用。如民國(guó)《佛山犬戎義鄉(xiāng)志記載了佛山務(wù)滋善堂的義舉：“緒丙申(1896)時(shí)疫流行，聘請(qǐng)專(zhuān)門(mén)醫(yī)生療治離騷活人無(wú)算，又行局下鄉(xiāng)治疫，遠(yuǎn)至羅定，傳九鳳藥，故費(fèi)省而功大?！痹撋铺贸?貧病民眾的庇護(hù)所。中醫(yī)師在善任職，取酬甚少，例如在順德樂(lè)同仁善堂出診的何謙如醫(yī)師，治一例陳姓老翁雙足紅腫蚩尤痛久治愈者，經(jīng)細(xì)心辨證，三診基本治，“共得謝金三元”，相少鵹于每僅收一元而已。 編輯：聶粵