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1月16日有網(wǎng)友發(fā)帖詢問在火鍋店菜品里到了疑為藍(lán)環(huán)章魚的物問能否下鍋？很快網(wǎng)友表示該章魚有毒醒原博千萬(wàn)別吃原博表示沒吃，已撤下該件引起網(wǎng)友們的關(guān)注速?zèng)_上了熱搜隨后科博主表示照片中的確是藍(lán)環(huán)章魚毒性非常而且受熱不分解此次進(jìn)市售章魚里屬“活見”了網(wǎng)友紛紛說：知識(shí)改變命運(yùn)”“還這個(gè)網(wǎng)友有文化啊，是我就直接吃了”管在此提醒廣大市民朋藍(lán)環(huán)章魚是劇毒生物萬(wàn)不能吃！藍(lán)環(huán)章魚學(xué)名：Hapalochlaen maculosa），隸屬于章魚科，俗稱藍(lán)圈章魚豹紋章魚廣泛分布在本與澳大利亞之間的平海域中，是一種很的章魚品種，臂跨不過15厘米?？梢燥曃剐◆~、蟹、蝦及甲殼動(dòng)物，藍(lán)環(huán)章魚本身不分泌毒素，它的毒一般由其寄生唾液腺肌肉中的河豚毒素（TTX）引起，因此無(wú)論咬它還是被它咬，都倒霉，因?yàn)楸凰б?，目前幾乎無(wú)藥可救別看它體型柔軟，但嘴部非常銳利，甚至夠刺穿潛水員的潛水！藍(lán)環(huán)章魚比較害羞經(jīng)常躲在海岸邊的水，它不會(huì)主動(dòng)攻擊人，大多數(shù)對(duì)人類的攻發(fā)生在人們把它撿起或拿近點(diǎn)瞧一瞧的時(shí)。很多被咬的人都忽了藍(lán)環(huán)章魚的殺傷力被蜇刺的傷口很小，乎沒有疼痛感，看起不值得去醫(yī)院跑一趟然而，藍(lán)環(huán)章魚已經(jīng)過傷口把毒液注射到體內(nèi)，毒性迅速擴(kuò)散被感染者會(huì)覺得呼吸難或難受，重者致死輕者也需治療三四周能恢復(fù)健康。所以大一定不要輕易去觸碰知生物，特別是海洋的生物，即使是一只小的雞心螺，它一滴液也足夠放倒20個(gè)成年人。有人輕視藍(lán)環(huán)魚的毒性，將其帶離洋，在家飼養(yǎng)或進(jìn)行易，這種行為是在危的邊緣試探。藍(lán)環(huán)章作為一種海洋生物，使劇毒，也是一條生。保護(hù)海洋，敬畏海，不要用生命挑戰(zhàn)生。無(wú)魚不成宴尤其現(xiàn)要過年啦管哥在此提廣大消費(fèi)者在享受水品的美味與營(yíng)養(yǎng)的同也要謹(jǐn)防食用帶毒的產(chǎn)品這次沖上熱搜的環(huán)章魚體內(nèi)的河鲀毒也是常見的貝類毒素一哪些鮮活水產(chǎn)品可帶毒？常見的帶毒海生物主要有：貽貝（名海虹、青口）、織螺、蛤類、牡蠣、扇、河鲀。要說明的是我國(guó)已經(jīng)有條件地開了紅鰭東方鲀和暗紋方鲀的養(yǎng)殖、加工和用，食用其他品種的鲀魚或來歷不明的這個(gè)品種的河鲀魚均有能中毒。哪些水產(chǎn)品食用鮮活的？由于大數(shù)水產(chǎn)品肉質(zhì)細(xì)嫩、味鮮美，肌肉中含有高的氨基酸，這些水品在死亡后，體內(nèi)的基酸會(huì)大量分解形成種生物胺，其中以組最為常見，人體攝入多生物胺容易導(dǎo)致一列食物過敏反應(yīng)，嚴(yán)的情況下還可能危及命；其次，死亡水產(chǎn)體內(nèi)細(xì)菌大量繁殖，可能引起大量細(xì)菌毒的累積，因此，廣大費(fèi)者應(yīng)盡量食用鮮活水產(chǎn)品，但是由于有水產(chǎn)品?；罾щy，或產(chǎn)地離消費(fèi)區(qū)域較遠(yuǎn)為了儲(chǔ)運(yùn)方便，只能用冰凍水產(chǎn)品或者預(yù)水產(chǎn)品。無(wú)論如何，費(fèi)者不得食用已經(jīng)長(zhǎng)間死亡后儲(chǔ)存不當(dāng)，至有異味、發(fā)生變質(zhì)水產(chǎn)品。河蟹、甲魚黃鱔、烏龜、鰲蝦、類等水產(chǎn)品要吃活的沙丁魚、秋刀魚、鮐、鯖魚等青皮紅肉魚亡后特別容易造成組分解，從而引發(fā)組胺毒，因此要特別注意類魚的保鮮。除了注水產(chǎn)品的種類以下幾也要留心其他科學(xué)食水產(chǎn)品的注意事項(xiàng)？：不得食用來歷不明不熟悉甚至不認(rèn)識(shí)的產(chǎn)品消費(fèi)者應(yīng)該在批市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商、知名電商平臺(tái)等渠購(gòu)買水產(chǎn)品，或者去質(zhì)齊全的正規(guī)餐飲企食用水產(chǎn)品，從未見的水產(chǎn)品，或者來源明的水產(chǎn)品“美味”得冒險(xiǎn)食用。二：不食用腐敗變質(zhì)的水產(chǎn)要食用鮮活水產(chǎn)品，藏、冷凍及時(shí)，或者工后保存得當(dāng)?shù)乃a(chǎn)。一旦發(fā)現(xiàn)水產(chǎn)品變，無(wú)論多么貴重，都該分類丟棄，避免被們誤事。三：不得過食用水產(chǎn)品由于海鮮含有較多的嘌呤物質(zhì)不宜大量食用?！吨?居民膳食指南》中推每日吃魚、蝦類食物50-100克為宜。四：科學(xué)避免水產(chǎn)品次污染生熟要分開，量不吃隔夜菜，水產(chǎn)要盡量煮熟煮透后再。生刺身的時(shí)候要注刺身的新鮮、不要食淡水刺身。如果大家慎食用有毒水產(chǎn)品中后要緊急催吐并第一間向往醫(yī)院救治！許貝類毒素中毒后沒有效的解毒藥死亡率極因此，廣大消費(fèi)者切心懷僥幸！河鲀毒素起的中毒癥狀最主要表現(xiàn)就是食用水產(chǎn)品數(shù)小時(shí)發(fā)生口周、舌甚至四肢麻木疼痛，的會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐、暈頭痛，比較嚴(yán)重的出現(xiàn)發(fā)燒、四肢無(wú)力甚至出現(xiàn)呼吸、死亡現(xiàn)象組胺中毒的癥狀要是吃魚數(shù)分鐘至數(shù)時(shí)內(nèi)會(huì)出現(xiàn)面部、胸及全身皮膚潮紅、有熱感，眼結(jié)膜充血等狀，并伴有頭痛、頭、惡心、腹痛、腹瀉心跳過速、胸悶、血下降甚至休克等癥狀應(yīng)及時(shí)進(jìn)行催吐、抗敏等對(duì)癥處理。管哥要提醒廣大經(jīng)營(yíng)商家強(qiáng)企業(yè)主體責(zé)任自覺避可能含毒的水產(chǎn)品購(gòu)原料時(shí)要認(rèn)真檢查保食品新鮮安全?