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文/羊城晚報(bào)全媒體記者 黃婷 陳澤云 王丹陽 李曉旭 薛江華春節(jié)假期將，廣東預(yù)制菜營(yíng)銷頭正勁，成為廣東力鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)村現(xiàn)代化的縮影。東省兩會(huì)期間，“12221”市場(chǎng)體系建設(shè)、預(yù)制菜、現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園等話題度同樣居高不下，表委員們聚焦鄉(xiāng)村活、田間地頭和百餐桌等提出建議，鄉(xiāng)村振興添磚加瓦引入大數(shù)據(jù)應(yīng)對(duì)農(nóng)供需矛盾徐聞菠蘿“無人要”蛻變?yōu)?網(wǎng)紅果”；廣東荔賣到20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)；梅州柚、翁蘭花、化州化橘紅農(nóng)業(yè)品牌享譽(yù)全國(guó)走向世界……這些粵字號(hào)”農(nóng)產(chǎn)品的銷兩旺，離不開農(nóng)品“12221”市場(chǎng)體系的建設(shè)。在兩會(huì)期間，這串廣的鄉(xiāng)村振興“密碼也受到代表委員們關(guān)注和點(diǎn)贊。2023年廣東省政府工作報(bào)告指出，深化農(nóng)品“12221”市場(chǎng)體系建設(shè)。即建“1”個(gè)農(nóng)產(chǎn)品大數(shù)據(jù)平臺(tái)，組建銷區(qū)購(gòu)商和培養(yǎng)產(chǎn)區(qū)經(jīng)人“2”支隊(duì)伍，拓展銷區(qū)和產(chǎn)區(qū)“2”大市場(chǎng)，策劃采購(gòu)走進(jìn)產(chǎn)區(qū)和農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)大市場(chǎng)“2”場(chǎng)活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)品牌打造銷量提升、市場(chǎng)引、品種改良、農(nóng)民富等“1”攬子目標(biāo)。以徐聞菠蘿為例省人大代表、湛江徐聞縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量全監(jiān)督檢測(cè)站副站羅映月告訴羊城晚全媒體記者：“建‘12221’市場(chǎng)體系以后，徐聞成了采購(gòu)商聯(lián)盟，邀全國(guó)采購(gòu)商到徐聞。同時(shí)還啟動(dòng)‘百網(wǎng)紅千名主播’網(wǎng)直播大培訓(xùn)，把種蘿大軍培育為賣菠大軍，既打破了傳的銷售模式，又摸了農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求”如何進(jìn)一步發(fā)揮12221”市場(chǎng)體系優(yōu)勢(shì)？羅映月提了幾項(xiàng)建議，希望政府和有關(guān)部門加徐聞菠蘿新品種開項(xiàng)目的支持力度，動(dòng)更多的研究成果徐聞落地轉(zhuǎn)化；支徐聞菠蘿一二三產(chǎn)高度融合發(fā)展，拓徐聞菠蘿產(chǎn)品研發(fā)做好徐聞菠蘿預(yù)制和一果多用等產(chǎn)業(yè)延伸文章?！跋Ｍ?強(qiáng)資金支持，讓徐繼續(xù)舉辦‘百名網(wǎng)千名主播’的直播貨活動(dòng)，在‘菠蘿?！@個(gè)廣闊的田賣場(chǎng)上培育出一批水平的電商直播隊(duì)?！绷_映月特別提。省人大代表、湛工商聯(lián)總商會(huì)副會(huì)梁思橋認(rèn)為：“近來，廣東省在‘12221’市場(chǎng)體系引領(lǐng)下，為農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷搭建了有效平臺(tái)荔枝、菠蘿、白蕉魚、金鯧魚等優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)銷兩，但是目前依然未實(shí)現(xiàn)全面覆蓋，部農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格還深受產(chǎn)品周期性需求失的影響?！薄盀橛?緩解農(nóng)產(chǎn)品供需周矛盾，為農(nóng)業(yè)引入數(shù)據(jù)勢(shì)在必行?！?思橋建議，如果能由政府來主導(dǎo)，建專門的農(nóng)業(yè)預(yù)警系，統(tǒng)籌省內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售、庫存數(shù)據(jù)，預(yù)判市場(chǎng)供走勢(shì)，向農(nóng)民、渠商、預(yù)制菜企業(yè)、飲企業(yè)免費(fèi)提供，業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)就能前介入，更及時(shí)緩供需矛盾。“用工鍋炒農(nóng)業(yè)菜”開創(chuàng)風(fēng)口近年來，預(yù)制、年魚經(jīng)濟(jì)、鄉(xiāng)村宿等農(nóng)業(yè)農(nóng)村新業(yè)不斷涌現(xiàn)，拓寬農(nóng)增收渠道，也讓鄉(xiāng)特色產(chǎn)業(yè)全鏈條升獲得新動(dòng)能。作為級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)龍頭企的管理者，省人大表、韶關(guān)市星河生科技有限公司董事黃清華坦言，預(yù)制概念的提出，讓她農(nóng)產(chǎn)品加工和一二產(chǎn)業(yè)融合，都有了深的體會(huì)?！邦A(yù)制指出了一個(gè)非常明和可行的方向，從礎(chǔ)食材到菜只是完了一個(gè)簡(jiǎn)單的跨越卻起到了承上啟下作用，能促進(jìn)企業(yè)展精深加工，延長(zhǎng)業(yè)鏈條，也拓寬了農(nóng)帶農(nóng)的道路?！?表示。如何把預(yù)制做成一道推動(dòng)鄉(xiāng)村興的“硬菜”？黃華認(rèn)為，怎樣通過業(yè)手段把預(yù)制菜保原有味道，是需要材料廠商、預(yù)制菜業(yè)園共同去解決的題。以食用菌為例她建議，“在基礎(chǔ)施方面，需要引進(jìn)動(dòng)化設(shè)備，提升數(shù)化水平，讓食用菌現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、高質(zhì)量產(chǎn)能穩(wěn)定的目標(biāo)”無獨(dú)有偶，省人大表、廣東省科學(xué)院繁種業(yè)研究所湛江究中心主任羅青文向記者表示，要大發(fā)展地方特色優(yōu)勢(shì)業(yè)，推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)業(yè)園建設(shè)，發(fā)展農(nóng)品精深加工，推動(dòng)業(yè)和食品產(chǎn)業(yè)深度合，打造預(yù)制菜、魚等廣東農(nóng)業(yè)爆品開創(chuàng)農(nóng)業(yè)新風(fēng)口，破性實(shí)現(xiàn)“用工業(yè)炒農(nóng)業(yè)菜”。以市為導(dǎo)向，是廣東推多個(gè)“粵字號(hào)”農(nóng)品品牌增產(chǎn)又增收關(guān)鍵。在省政協(xié)委、深圳百果園實(shí)業(yè)集團(tuán)）股份有限公董事長(zhǎng)余惠勇看來從當(dāng)下火熱的廣東年魚經(jīng)濟(jì)”到去年響名號(hào)的四會(huì)蘭花從連州菜心到徐聞蘿，這些由廣東省業(yè)農(nóng)村廳主導(dǎo)的典項(xiàng)目，以做市場(chǎng)的光來看是很成功的在全國(guó)這樣的案例不多?！斑@些廣東業(yè)項(xiàng)目是基于市場(chǎng)品牌的角度來考慮何帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)?！庇?勇認(rèn)為，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)動(dòng)的一大問題就是乏品牌。但廣東省業(yè)農(nóng)村廳有比較強(qiáng)市場(chǎng)品牌意識(shí)與策方案，通過差異化手段方法把普通產(chǎn)賣得與眾不同。同，他也提到，只有質(zhì)量發(fā)展，創(chuàng)造出正高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品才能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)。吁補(bǔ)齊鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)短板除了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)旺，鄉(xiāng)村人居環(huán)境基礎(chǔ)設(shè)施的改善，與村民的幸福感息相關(guān)。在廣東省兩期間，許多代表委都聚焦鄉(xiāng)村建設(shè)，吁加快補(bǔ)齊鄉(xiāng)村的礎(chǔ)設(shè)施和基本公共務(wù)短板。省人大代，國(guó)家稅務(wù)總局深市坪山區(qū)稅務(wù)局黨書記、局長(zhǎng)葉麗燕記者介紹，近年來廣東推進(jìn)農(nóng)村人居境整治提升、生態(tài)居美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，現(xiàn)了村莊從“臟亂”向“全域干凈整”轉(zhuǎn)變；農(nóng)村生活水從“靠蒸發(fā)”向害化處理或資源化用轉(zhuǎn)變；農(nóng)村生活圾從“靠風(fēng)刮”向效收集治理轉(zhuǎn)變。但是仍應(yīng)看到，廣農(nóng)村環(huán)境基礎(chǔ)設(shè)施存在比較明顯的短，建設(shè)推進(jìn)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)村污水處理設(shè)施中管網(wǎng)不配套、運(yùn)行正常、設(shè)施閑置壞等現(xiàn)象較為普遍，東農(nóng)村人居環(huán)境整工作仍存在較大的升空間?！币虼耍?麗燕建議，廣東農(nóng)生活污水治理應(yīng)更強(qiáng)調(diào)因地制宜，因施策；進(jìn)一步夯實(shí)村生活污水治理的金長(zhǎng)效保障機(jī)制，時(shí)最大限度地調(diào)動(dòng)民群眾建設(shè)家園的極性。因醫(yī)療資源足、設(shè)備簡(jiǎn)陋、難吸引人才等問題，升農(nóng)村公共醫(yī)療服水平仍存在困難。人大代表、中國(guó)平財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)股份有限司總經(jīng)理助理丁珂建議廣東建立“鄉(xiāng)線上醫(yī)務(wù)室”，通線上醫(yī)療、定點(diǎn)幫等舉措，強(qiáng)化鄉(xiāng)鎮(zhèn)院的診療能力，通沉淀經(jīng)驗(yàn)、建立機(jī)，不斷完善公共衛(wèi)應(yīng)急管理體系。以融力量賦能鄉(xiāng)村基設(shè)施建設(shè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)，也是廣東當(dāng)前實(shí)鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵問。丁珂珂觀察到，然廣東農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)規(guī)、增速和覆蓋范圍全國(guó)居于前列，但些地方特色農(nóng)產(chǎn)品存在保險(xiǎn)產(chǎn)品供給失問題。“建議我進(jìn)一步豐富農(nóng)業(yè)保省級(jí)特色及獎(jiǎng)補(bǔ)名，鼓勵(lì)‘保險(xiǎn)+’創(chuàng)新模式，助力農(nóng)戶收、產(chǎn)業(yè)興旺?！?珂珂同時(shí)表示，建對(duì)于廣東農(nóng)業(yè)企業(yè)在外地有種養(yǎng)基地未納入外省農(nóng)業(yè)保補(bǔ)貼、或外省補(bǔ)貼農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)保障力度低的部分，由財(cái)政立專項(xiàng)補(bǔ)貼資金支農(nóng)業(yè)企業(yè)購(gòu)買補(bǔ)充障保險(xiǎn)產(chǎn)品，構(gòu)筑險(xiǎn)新模式，支持本農(nóng)業(yè)企業(yè)走出去。 編輯：吳方?