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“小孩小孩別饞，過了八就是年”農(nóng)歷新年的步越來越近各家各戶也備采購年貨當(dāng)前豬肉、蛋價(jià)格怎么，蔬菜價(jià)格否“親民”中新財(cái)經(jīng)記近日前往北多家超市、市場(chǎng)，感受下“菜籃子價(jià)格。豬肉格坐“滑梯“前幾天買肉，發(fā)現(xiàn)豬價(jià)格降了點(diǎn)瘦肉每斤還到20元。”在北京生活小玉表示。小玉所說，者4日前往北京西城區(qū)某市場(chǎng)，賣豬的商販也提，近段時(shí)間豬肉價(jià)格有下降，“現(xiàn)豬肉前后尖格17元一斤，五花肉有種，分別是斤22元和20元?！痹谖鞒菂^(qū)某超市豬肉價(jià)格比述菜市場(chǎng)稍些，價(jià)簽顯，前后尖價(jià)19.8元一斤，五花肉格25.8元一斤。而在京豐臺(tái)區(qū)某型超市，精前后尖價(jià)格18.98元一斤，精品里脊價(jià)格29.98元一斤。不只是北，多地居民反映豬肉價(jià)下降?！白?買的五花肉斤18.9元，后肘肉每18元，都比之前便宜。山東膠州的先生向記者示?！岸?”跌價(jià)也反到統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)部監(jiān)測(cè)，2022年第52周(2022年12月26日-2023年1月1日)，國(guó)內(nèi)豬肉發(fā)市場(chǎng)周均每公斤26.02元，環(huán)比跌4.8%，為連續(xù)8周下跌，同比高11.4%。卓創(chuàng)資訊農(nóng)業(yè)析師李霞告中新財(cái)經(jīng)記，集團(tuán)豬場(chǎng)欄量環(huán)比增，標(biāo)豬供應(yīng)裕，同時(shí)散抗價(jià)情緒減，出欄積極提升，再加終端消費(fèi)始未有明顯改，各交易環(huán)人員缺失，游接貨能力一步減弱，需嚴(yán)重失衡導(dǎo)致豬價(jià)持走低?！安?，隨著南北部地區(qū)消費(fèi)續(xù)回暖，生消化速度加，同時(shí)低價(jià)養(yǎng)殖單位抗惜售，2022年12月下旬生豬價(jià)格觸底回升，節(jié)前或仍有定上漲空間”李霞稱。蛋價(jià)格連續(xù)9周下降受高本、低供應(yīng)動(dòng)，雞蛋價(jià)此前持續(xù)處高位，進(jìn)入2022年11月份，雞蛋格也開始了下跌之旅”據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村監(jiān)測(cè)，2022年第52周，雞蛋批發(fā)場(chǎng)周均價(jià)每斤10.99元，環(huán)比跌5.1%，為連續(xù)9周小幅下跌，同比高10.6%。中新財(cái)經(jīng)記者上述菜市場(chǎng)意到，散裝蛋標(biāo)價(jià)6元一斤，較去年格高位便宜近1元。在前述北京市西區(qū)某超市，蛋價(jià)格每斤5.68元，價(jià)格較高位亦所下降。常超市購物的先生也發(fā)現(xiàn)雞蛋價(jià)格比前降了些。現(xiàn)在雞蛋市價(jià)是每斤5.95元，搞活動(dòng)時(shí)，限量2斤5.55元?！痹诶钕?來，這主要于雞蛋需求降幅大于供量降幅。“然2022年12月物流運(yùn)輸比11月更加暢通，但員流動(dòng)性降，疊加學(xué)校部分企業(yè)提放假，終端場(chǎng)春節(jié)備貨未到來，多因素導(dǎo)致需量不及預(yù)期雞蛋價(jià)格延弱勢(shì)。”李認(rèn)為，隨著節(jié)備貨臨近終端市場(chǎng)需存在增加預(yù)，雞蛋價(jià)格春節(jié)前或有定上漲空間蔬菜價(jià)格仍為“親民”肉、雞蛋價(jià)近段時(shí)間持下行，蔬菜歷去年冬天價(jià)格“低谷后，近期整價(jià)格有所上，但仍較為親民”。據(jù)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)，2022年第52周，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜周均每公斤5.00元，環(huán)比漲4.2%，同比低1.2%。以冬季常蔬菜為例，者在前述西區(qū)超市注意，白蘿卜每1.18元，大白菜每斤0.98元，大蔥每斤2.98元，土豆每斤2.88元，西紅柿每3.58元。而在上述菜場(chǎng)，大白菜格低至0.8元一斤。對(duì)近期蔬菜價(jià)上漲，李霞示，“進(jìn)入季，北方露蔬菜生產(chǎn)結(jié)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)依靠北方設(shè)蔬菜供應(yīng)。體來看，冬的人工、運(yùn)等成本上漲對(duì)蔬菜價(jià)格一定支撐作。而且因運(yùn)高、車源緊等原因，‘菜北運(yùn)’減，或?qū)е率?量減價(jià)增。“隨著春節(jié)求旺季來臨預(yù)計(jì)春節(jié)前菜價(jià)格指數(shù)有上漲幾率”李霞稱，今年南北方菜種植面積于去年同期或制約蔬菜格漲幅?！?籃子”穩(wěn)價(jià)供進(jìn)行時(shí)年將至，近期家層面也在署“菜籃子穩(wěn)價(jià)保供工。3日召開的國(guó)務(wù)院常務(wù)議提出，確春節(jié)期間市供應(yīng)充足和格平穩(wěn)。要一步壓實(shí)“袋子”省長(zhǎng)責(zé)制、“菜子”市長(zhǎng)負(fù)制，及時(shí)做市場(chǎng)調(diào)配，富小包裝糧品種，加強(qiáng)菜北運(yùn)、西東輸，合理行儲(chǔ)備調(diào)節(jié)同時(shí)抓好其重要民生商生產(chǎn)和供銷接。(中新財(cái)經(jīng)記者 謝藝觀)近日，中共中央辦公、國(guó)務(wù)院辦廳印發(fā)《關(guān)做好2023年元旦春節(jié)間有關(guān)工作通知》，其提到，做好油肉蛋奶果等重要民生品保供穩(wěn)價(jià)作，不斷豐節(jié)日市場(chǎng)供。制定生活需品應(yīng)急保預(yù)案，加強(qiáng)場(chǎng)監(jiān)測(cè)預(yù)警適時(shí)增加儲(chǔ)投放。多地在加強(qiáng)節(jié)日間生活必需供應(yīng)保障。，青海不僅劃“兩節(jié)”間投放凍豬404噸，凍牛羊肉524.8噸，春節(jié)期間，還確在重點(diǎn)保供超和平價(jià)蔬店，開展平蔬菜、雞蛋應(yīng)工作。國(guó)發(fā)改委新聞言人日前表，春節(jié)是我重要節(jié)日，是居民消費(fèi)季，做好重民生商品保穩(wěn)價(jià)工作尤重要。從目對(duì)各地工作調(diào)度情況看各大中城市遍制定了保穩(wěn)價(jià)應(yīng)急預(yù)，成品糧油豬肉、北方春蔬菜等儲(chǔ)較為充足，供穩(wěn)價(jià)工作礎(chǔ)扎實(shí)?