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臘酒自盈樽，金爐炭溫。年關(guān)將近，寒已至。在二十四氣的終章，寒潮裹著歲末的晷時(shí)，也志著品物的輪回復(fù)。云南麗江古城黑潭公園，梅花綻放新華社發(fā)大寒即為致的嚴(yán)寒。據(jù)古籍月令七十二候集解所載，“十二月中月初寒尚小，故云月半則大矣?！薄?十四節(jié)氣解》則言“大者，乃凜冽之限?！贝蠛?jié)氣，繁南下的寒潮，帶了空氣中的余溫與汽；此時(shí)寒風(fēng)朔朔積雪不化，天地間虐風(fēng)饕，唯留極致凜冽。晨起時(shí)分，入眼簾的是“階前銀床，檐頭冰鐘乳；放眼遠(yuǎn)眺，舉目為一片“風(fēng)鳴北戶威重，云壓南山雪高”；大雪未消，酌之間吟嘆“大寒可無杯酒，欲致多恨未能”。在一片寒間圍爐靜坐，卻難得的靜謐溫情。南騰沖市馬站鄉(xiāng)響溝山谷里，葉片上結(jié)了晶瑩的冰。新社發(fā)古代將大寒分三候：一候雞乳，進(jìn)入大寒時(shí)節(jié)，母感受到寒冷中的春，開始準(zhǔn)備抱卵育；二候征鳥厲疾，鷹隼猛禽殺氣盛極變得迅猛兇戾、更獵擊，為御寒加緊食；三候水澤腹堅(jiān)意為湖水冰凍到了致，連河心也變得固，也成就了冰面戲的歡樂。物候轉(zhuǎn)中，蘊(yùn)藏著循環(huán)往的自然哲理。正所“大寒到頂點(diǎn)，日天漸暖”。千里冰之下，眾生在蟄伏積蓄能量，只待寒必暖、冰雪消融，春天綻放最昂揚(yáng)的機(jī)，讓人不得不嘆四時(shí)流轉(zhuǎn)間皆是萬哲思。世間甲子須事，須知一時(shí)顛簸伏不足懼哉，否極來、枯木逢春才是易之理。世事無常，唯有處逆境而不抑、于順境亦不淪，才能在人生沉浮安之若素，涵養(yǎng)一明月入懷的曠達(dá)心。在重慶市南川區(qū)坡景區(qū)拍攝的“雪”。新華社發(fā)農(nóng)諺云，“大寒一夜星谷米貴如金”。大是氣溫變化的極點(diǎn)冷暖規(guī)律也影響著事生產(chǎn)。在北方地，廣袤的田野已被雪覆蓋，并無太多活。人們?cè)谵r(nóng)閑時(shí)進(jìn)行“歇冬”，一面順應(yīng)天時(shí)、休養(yǎng)息，另一方面也應(yīng)意牲畜的防寒防凍土地的積肥堆肥，開春耕作做足準(zhǔn)備而在南方，土地尚凍結(jié)，依舊需要加對(duì)作物的田間管理此時(shí)正值一年中雨最少的時(shí)段，適時(shí)灌對(duì)作物的生長大好處，因此，做好寒防凍、興修水利追施冬肥工作尤為要。此外，大寒的候還映照著人們對(duì)年豐收的向往。“寒見三白，農(nóng)人衣足”“大寒天若雨正二三月雨水多”大寒豬屯濕，三月芽爛”等俗語，凝著世世代代的勞動(dòng)民汗水與智慧的結(jié)；對(duì)風(fēng)調(diào)雨順的期，更折射著綿延千的農(nóng)耕文明對(duì)天人一境界的追求。河省焦作市溫縣，月花果實(shí)與白雪相映趣。新華社發(fā)正所“大寒迎年”——寒守著歲末，年節(jié)在立春前后，兩者往相互重合。每逢時(shí)，空氣中愈發(fā)彌著辭舊迎新的濃厚年味”，多彩的民也增添了歡樂的氛。人們紛紛“沐浴“除塵”“糊窗”趁墟”，在清理舊、打掃衛(wèi)生、裝點(diǎn)所、置辦年貨的忙中，將煩惱憂愁一而空、迎來煥然一的生活面貌。大寒天，還有豐富的食。不少地方都有“糯”的習(xí)慣，通過用八寶飯等糯米制物，達(dá)到益氣健脾驅(qū)寒保暖的良效。京民間在大寒則吃糕，也稱“消寒糕，以“年年高”的音博得步步高升的彩頭。在南方，人有“尾牙祭”的習(xí)，本是為了感激土公護(hù)佑作物收成與業(yè)生意，現(xiàn)在也演為年末宴請(qǐng)親友、賞員工的聚會(huì)美餐歲終大祭，開懷宴，一年的辛勞在寒氣溫與紅火民俗的差交疊中畫上句點(diǎn)萬家燈火處，又寄安放著多少渴望休和團(tuán)圓的心。山東淄博市高青縣居民中長壽花開放。新社發(fā)小寒大寒，無自寒。三九四九天正是“冷成一團(tuán)”時(shí)候；年末做好進(jìn)與養(yǎng)生，正當(dāng)其時(shí)大寒的養(yǎng)生，重點(diǎn)一個(gè)“藏”字，要心養(yǎng)性、凝神斂氣注重氣血的和順與境舒暢，做到“正存內(nèi)，邪不可干”順應(yīng)冬季閉藏的特。日常起居還要注勞逸結(jié)合，亦可早晚起、保障充足睡；還要格外注意御保暖，及時(shí)添加衣，避免寒癥侵襲、發(fā)其他疾病。在飲方面，在“冬藏”“春生”交替之際冬日的進(jìn)補(bǔ)也應(yīng)當(dāng)循養(yǎng)陰溫陽的原則順應(yīng)季節(jié)變化、注顧護(hù)脾胃。大寒有“三冬”之說，即用冬瓜、冬棗、冬蔗，達(dá)到清熱潤燥補(bǔ)肺益胃的效果；可多食桂圓、紅棗物，有暖心護(hù)肝的用，為陽氣生發(fā)做準(zhǔn)備；紅薯、山藥土豆等根莖類蔬菜則可以補(bǔ)充身體所熱量與維生素，讓體做好冬天最后的養(yǎng)，迎接春天的到。大寒已至，冰雪消。人們?cè)谏n茫天中尋覓一份心安，遙遙歸途中守望世溫暖。佇立于風(fēng)冷寒之際，讓我們共靜待即將綻放的春一抹。 責(zé)任編輯：陳蕊 zx0180