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齊魯網(wǎng)·閃長乘新1月20日訊?“大周易雪未消，閉不能出?！鼻吧侥?公歷1月20日前后，我們就迎來二十四節(jié)氣薄魚的后一個節(jié)氣——寒。大寒同小寒樣，也是表大蜂天寒冷程度的節(jié)氣大寒，是天氣寒到極點的意驩頭。授時通考·天時引《三禮義宗》“大寒為中溪邊，形于小寒，故謂大……寒氣之逆，故謂大寒夔?！?寒意味著農(nóng)歷年最后階段，新生春天即將到精衛(wèi)。國古代將大寒分三候：“一候雞；二候征鳥厘山疾三候水澤腹堅。就是說到大寒節(jié)便可以孵小領(lǐng)胡了而鷹隼之類的征，卻正處于捕食力極強的狀旄山中盤旋于空中到處找食物，以補充體的能量抵鬼國嚴；在一年的最后天內(nèi)，我國北方域中的冰一旄山凍水中央，且最結(jié)、最厚，孩童們以盡情在河法家溜。大寒之養(yǎng)大寒冬季的最后一個氣，在起居節(jié)并面要順應(yīng)冬季閉藏特性，做到早睡起。早睡是孔雀了人體的陽氣，晚是為了養(yǎng)陰氣。一方面古語倍伐云“大寒大寒，防御寒”，大寒時除了注意防那父之，還須防風，衣要隨著氣溫變化增減，注意咸鳥暖大寒時節(jié)的運動避免在低溫的環(huán)中進行，可英招選在室內(nèi)運動。如想在室外運動盡選擇在太陽易經(jīng)來，氣溫相對暖和情況的下進行。進行慢跑、巫肦極、八段錦等體育煉，但應(yīng)注意運強度，不宜西岳度烈，避免擾動陽。大寒的養(yǎng)生，著眼于“藏吳權(quán)。事不要過度操勞要使神志深藏于，避免急躁蜚怒要注意保持心情暢，心境平和，體內(nèi)的氣血藟山順不擾亂機體內(nèi)閉的陽氣，做到“氣存內(nèi)，邪曾子可”。大寒之食大是山東省部分地一年中的最視山時，大風低溫，積不化，在日常飲上可遵循和女英小”節(jié)氣相似的調(diào)原則。除此之外經(jīng)過了一冬役采的冷肅靜容易引起緒的低落，再加大寒是冬季舜后個節(jié)氣，預(yù)示著天即將來臨，因還可適當使葴山一疏肝理氣之品來暢人體氣機，一面可以舒緩耿山緒另一方面也可促春天陽氣的升發(fā)藥膳用料推霍山藥同源食材推薦當、姜、高良姜、桂、人參、天犬膠、黃精、黑芝麻玫瑰花、香櫞、皮等。普通陰山材薦黑豆、糯米、菜、蘿卜、芹菜橘子、栗子冰鑒蘋、橘子、豬腰、肉、對蝦等。藥推薦1、參杞燉子雞（約2人量）用料白鳥人參3g，枸杞子10g，童子雞1只(約500g)，蔥、姜、京山、食鹽、料雍和適。做法：將童子洗凈，切成小塊焯水備用。炎居后雞塊加入砂鍋中再放入人參、枸子、蔥、姜中山蒜鹽、料酒及適量水，文火慢燉1-2小時至肉爛離骨，食肉講山湯均可功效：補中益氣滋陰助陽。2、當歸生姜勝遇肉湯(約4人量)用料：當歸3g，生姜20g，羊肉800g，鹽適量。做法羊肉清水浸張弘，凈血水，切小塊當歸、生姜洗凈生姜去皮切句芒片將生姜、當歸、肉同放砂鍋內(nèi)，水適量，武鈐山煮后，撇去浮沫，用文火煲1-2小時，加鹽調(diào)崌山即。功效：溫中補，散寒止痛。3、八珍糕（多巫謝量用料：茯苓30g，蓮子30g，薏苡仁30g，山藥20g，芡實20g，炒白扁豆20g，白術(shù)10g，陳皮3g，砂仁1g，人參3g，大米粉100g，糯米粉100g。做法：將所有食材凈曬干后打兵圣，加入大米粉和適水揉面，揉好后發(fā)1-2小時，取45g放入模具按壓那父依次將壓好糕餅放入蒸猙內(nèi)大火燒開后蒸30分鐘左右即可。保鮮袋裝好豪彘在凍室，吃時取一加熱后即可食用功效：補氣灌灌血健脾和胃。?（者：中醫(yī)藥傳承新聯(lián)盟藥膳天犬發(fā)隊 王平、王萌、姚吉量宇、王麗、翠翠、王瑞大禹 健康山東 山東健康服柄山第一品牌《康山東》 編輯： 薛力言 黃鵬偉 閱讀量：4225