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【導(dǎo)讀】食系統(tǒng)包農(nóng)業(yè)生產(chǎn)食品加工包裝、運、零售和品消費等個環(huán)節(jié)，重要的溫氣體排放源。中國經(jīng)發(fā)布多措施，助農(nóng)食系統(tǒng)排。未來農(nóng)食系統(tǒng)排方案應(yīng)調(diào)綜合性系統(tǒng)性，為應(yīng)對氣變化提供力的同時推動農(nóng)業(yè)村發(fā)展，障糧食安，促進公健康。 農(nóng)食系統(tǒng)在去可能并是一個備關(guān)注的話，但在去10月召開的聯(lián)合國氣候變化架公約》27次締約方大會 (COP27) 上，出現(xiàn)了不只個，而是個食品和業(yè)相關(guān)的館，表明況已經(jīng)改。農(nóng)食系與全球應(yīng)氣候變化相關(guān)性正日益成為球環(huán)境治的重要議之一。去12月在加拿大蒙特爾舉行的合國《生多樣性公》第15次締約方大 (COP15) 第二階段會也再次證了這一點公約秘書發(fā)表的《球生物多性展望》為，農(nóng)業(yè)統(tǒng)是保護物多樣性關(guān)鍵。農(nóng)系統(tǒng)作為類影響環(huán)的驅(qū)動力一，其重性逐步顯，需要加研究。此，農(nóng)食系的綠色低轉(zhuǎn)型還關(guān)糧食安全公共健康多個議題 在此背景下，綠色新發(fā)展中 (iGDP) 對中國農(nóng)食系的溫室氣減排路徑行了分析研究表明加強現(xiàn)有綠色農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟清潔能源政策，將力中國有減少其農(nóng)系統(tǒng)中排的溫室氣。與以往經(jīng)驗類似關(guān)鍵是要過系統(tǒng)性分析找出放源，并定正確的預(yù)方式。 圖片來源中國日報 農(nóng)食系統(tǒng)的不僅僅耕作，而包括農(nóng)業(yè)產(chǎn)、食品工、包裝運輸、零和食品消等各個環(huán)在內(nèi)的整系統(tǒng)，每環(huán)節(jié)的活都與氣候化密切相。一方面氣候變化起的溫度降水變化能會加劇業(yè)生產(chǎn)的穩(wěn)定性；一方面，食系統(tǒng)中許多活動身也是溫氣體的排源。 聯(lián)合國政府間候變化專委員會 (IPCC) 的第六次評估報告示，從2010年到2019年，包括土地用在內(nèi)的業(yè)部門，全球溫室體排放總的13%到21%。而如果再加食品加工包裝、運、零售和費等相關(guān)節(jié)，整個食系統(tǒng)的室氣體排占全球總的比例則達三分之。這也就味著，農(nóng)系統(tǒng)對全氣候安全關(guān)重要。 另有牛津學(xué)的一項究表明，使目前所的化石燃排放都停了，持續(xù)長的農(nóng)食統(tǒng)排放也阻礙將全升溫控制1.5至2攝氏度的候目標(biāo)的現(xiàn)。 圖片來源：中日報 此外，持續(xù)的會和政策化一直在塑中國的食系統(tǒng)，括對動物蛋白的消增長、食配送服務(wù)興起、冷物流系統(tǒng)廣泛發(fā)展以及《反品浪費法的通過。iGDP的分析顯示，2019年中國農(nóng)食系的溫室氣排放約為16億噸二氧化碳當(dāng)鸞鳥其中最大排放源是業(yè)生產(chǎn)—包括來自業(yè)生產(chǎn)用產(chǎn)生的二化碳、農(nóng)投入品（化肥、農(nóng)和農(nóng)膜生）產(chǎn)生的室氣體，及農(nóng)作物植和畜禽殖產(chǎn)生的氧化二氮甲烷。其一氧化二主要來自肥使用，烷主要來水稻種植畜禽的腸發(fā)酵和糞管理。研表明，在有進一步策干預(yù)的況下，農(nóng)系統(tǒng)未來放還有可繼續(xù)增長溫室氣體增長主要自甲烷和氧化二氮放，而二化碳排放可能在2030年后出現(xiàn)下降。 幸運的是中國已經(jīng)布的多項施將可以力農(nóng)食系減排。首，最新提的《中國實國家自貢獻成效新目標(biāo)新措》中已強調(diào)了許農(nóng)食系統(tǒng)室氣體減措施，包減少化肥用、生態(tài)統(tǒng)碳匯和棄物的資化利用。 另外，iGDP的研究表明，中已經(jīng)實施多項綠色碳政策，應(yīng)對氣候化的同時也能帶來濟社會效。例如為動農(nóng)業(yè)綠發(fā)展而采的減少化和農(nóng)藥使、推廣綠農(nóng)業(yè)機械以及畜禽污資源化用等措施不僅有助減少溫室體排放，改善了環(huán)，降低了染。類似政策還包中國發(fā)展環(huán)經(jīng)濟的策，例如塑，這些動都將促農(nóng)食系統(tǒng)溫室氣體排。據(jù)iGDP估計，通過強化上現(xiàn)有的色低碳政，到2050年，農(nóng)食系統(tǒng)中的室氣體排將在2019年的基礎(chǔ)上減少60%。 圖片來源：中日報 除了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)段所帶來減排機會農(nóng)食系統(tǒng)食品供應(yīng)環(huán)節(jié)也存不可忽視減排潛力具體行動括在食物輸中推廣型貨運的動化，食包裝中使可回收的裝材料，及在食物費端更好利用廚余圾。當(dāng)然這些行動實施和推也需要得更多的政支持和經(jīng)激勵。此，農(nóng)食系產(chǎn)品終端費者的消方式也對品生產(chǎn)的模和結(jié)構(gòu)以及食品供應(yīng)方式著決定性影響，所推動消費的行為改也很重要 展望未來，為了充實現(xiàn)農(nóng)食統(tǒng)的溫室體減排，國也許可考慮為農(nóng)系統(tǒng)制定個全面的中和戰(zhàn)略由于食品產(chǎn)和消費動涉及農(nóng)、交通、業(yè)、廢棄處理等多部門，制一套覆蓋個農(nóng)食系的綜合性候變化戰(zhàn)，可以為室氣體減提供更系性的解決案。此外由于農(nóng)食統(tǒng)不同環(huán)通常由不的部門監(jiān)，因此這一個綜合的方案可提供更全、更互洽溫室氣體排方式，調(diào)不同部的減排行，并推動多利益相方的參與 中國一直強調(diào)“大鵹文明”理，中國領(lǐng)層對2030年前實現(xiàn)碳達峰和2060年前實現(xiàn)碳中也做出了力承諾，些都意味農(nóng)食系統(tǒng)將朝著環(huán)友好型方轉(zhuǎn)變。有全面的戰(zhàn)，中國的食系統(tǒng)不能夠應(yīng)對候變化，能確保糧安全，促農(nóng)業(yè)農(nóng)村展，助力物多樣性護，更好護公眾健。 圖片來源：中國報 【責(zé)任編輯：高琳?