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記者 刁明杰 徐潤(rùn)杰1月10日是臘月十九，青島西海岸新區(qū)泊大集熱鬧非凡，記者解到，當(dāng)天來(lái)到大集除來(lái)自青島其他區(qū)市市民外，更有江蘇揚(yáng)等遠(yuǎn)方的游客慕名前，感受一下泊里大集特色美食。在老程家包的攤位前，購(gòu)買爐的人排起了長(zhǎng)龍，李軒和妹妹正熱火朝天忙碌著，他們就是備關(guān)注的“搟皮兄妹”一次能搟七張皮，11歲趕了上百場(chǎng)大集“皮兄妹”中，哥哥李軒今年11歲，一次可以搟七張皮，妹妹今6歲，一次最多可以搟四張皮。在爐包攤的臺(tái)后，李昊軒和家人坐在一張案板前，隨一雙雙手在案板上熟地操作，一個(gè)個(gè)爐包慢慢成形?！安蠢锎?很熱鬧，生意比較忙”談到泊里大集給自的第一印象，李昊軒道。在李昊軒的記憶，趕集出攤是非常辛的工作。李昊軒兩三時(shí)就跟著家人趕集，現(xiàn)在已經(jīng)趕了百余場(chǎng)集，每到趕集的時(shí)候李昊軒的媽媽程女士早三四點(diǎn)就要起床進(jìn)準(zhǔn)備工作?！跋奶斓?候，爸爸媽媽趕一天回來(lái)熱得臉都發(fā)紅了冬天的時(shí)候，有時(shí)又被凍出感冒來(lái)。”時(shí)6歲的李昊軒把家人的辛苦默默記在了心里之后在媽媽的輔導(dǎo)下會(huì)了搟皮，爺爺教會(huì)一次搟兩個(gè)皮，現(xiàn)在他，可以在短短十幾的時(shí)間里搟出七個(gè)皮成了家里的“得力干”?！靶∨笥颜姘簦?6歲的妹妹系著圍裙，拿著盤子從媽媽的案上盛來(lái)面劑子，隨后坐在自己的案板前工起來(lái)，雖然一次搟的沒有哥哥多，但一招式也已經(jīng)非常熟練，凈利索的動(dòng)作引得周食客稱贊。在校擔(dān)任代表，夢(mèng)想成為一名醫(yī)泊里大集吸引著來(lái)天南地北的游客前來(lái)卡，隨著李昊軒搟皮視頻在網(wǎng)絡(luò)上走紅，多來(lái)到泊里大集的人想親眼一睹“搟皮兄”的風(fēng)采。1月10日一早，李昊軒家的爐攤就圍滿了錄像和拍的人。李昊軒今年上年級(jí)，在班里擔(dān)任科課代表，在班主任張芬的眼中，李昊軒是陽(yáng)光帥氣的小男孩。家長(zhǎng)處理得很好，幫里干活非但沒有影響習(xí)，反而對(duì)孩子起到激勵(lì)作用?！卑嘀魅?芬芬表示。“我兒子我棒的就是他學(xué)習(xí)好”程女士自豪地說(shuō)道“我們昨天去趕了瑯集，晚上睡覺之前又習(xí)了英語(yǔ)聽力?！背?士表示，由于平時(shí)還去趕其他的集，現(xiàn)在常會(huì)有人告訴自己說(shuō)子是網(wǎng)紅，“在我看還是跟以前一樣，最就是孩子搟皮出名了已，還是希望孩子能持純真的心?！崩铌?性格很開朗，談到自的愛好，他表示自己歡搏擊，隨后向記者示身上穿著的黃色外，這是搏擊教練送給的禮物，對(duì)于未來(lái)，希望自己可以先當(dāng)兵再當(dāng)醫(yī)生?！白詈媚?個(gè)軍醫(yī)?！崩铌卉幷f(shuō)。經(jīng)營(yíng)四十余年，“族企業(yè)”承載記憶中味道下午三點(diǎn)左右，天的泊里大集游客逐散去，趁著休息的時(shí)，李昊軒介紹起了自的家人。“包爐包的我的姥姥，旁邊的是爸爸，在前面賣爐包是我媽媽，在那里鏟包的是我爺爺?！睋?jù)解，李昊軒的姥姥是里最早從事爐包生意，便捷的交通讓更多來(lái)到了泊里大集，大上的生意也越來(lái)越好于是全家總動(dòng)員，七個(gè)人大人加倆孩子一上陣，成了“家族企”。對(duì)于自己家的爐生意，程女士表示雖辛苦，但還是想把這道傳承下去。“我們做爐包有四十多年了在我小時(shí)候就開始了”程女士說(shuō)。四十多的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，也給爐生意帶來(lái)了不少回頭。程女士表示，現(xiàn)在她一個(gè)年紀(jì)的人也都了自己的孩子，又領(lǐng)孩子來(lái)吃。“是一種想，現(xiàn)在過(guò)年放假也有很多在外上學(xué)和工的人回來(lái)找，就為了一口爐包的味道?！?