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臘酒自盈樽，金爐獸溫。年關(guān)將近，大寒至。在二十四節(jié)氣的章，寒潮裹挾著歲末晷時，也標(biāo)志著品物輪回復(fù)始。云南麗江城黑龍?zhí)豆珗@，梅花放。新華社發(fā)大寒即極致的嚴(yán)寒。據(jù)古籍月令七十二候集解》載，“十二月中，月寒尚小，故云。月半大矣。”《二十四節(jié)解》則言：“大者，凜冽之極限?！贝蠛?氣，頻繁南下的寒潮帶走了空氣中的余溫水汽；此時寒風(fēng)朔朔積雪不化，天地間雪風(fēng)饕，唯留極致的凜。晨起時分，映入眼的是“階前凍銀床，頭冰鐘乳”；放眼遠(yuǎn)，舉目皆為一片“風(fēng)北戶霜威重，云壓南雪意高”；大雪未消小酌之間吟嘆“大寒可無杯酒，欲致多多未能”。在一片清寒圍爐靜坐，卻是難得靜謐溫情。云南騰沖馬站鄉(xiāng)響水溝山谷里葉片上凝結(jié)了晶瑩的。新華社發(fā)古代將大分為三候：一候雞乳即進(jìn)入大寒時節(jié)，母感受到寒冷中的春意開始準(zhǔn)備抱卵育雛；候征鳥厲疾，指鷹隼禽殺氣盛極，變得迅兇戾、更善獵擊，為寒加緊覓食；三候水腹堅，意為湖水冰凍了極致，連河心也變堅固，也成就了冰面戲的歡樂。物候轉(zhuǎn)化，蘊(yùn)藏著循環(huán)往復(fù)的然哲理。正所謂“大到頂點(diǎn)，日后天漸暖。千里冰封之下，眾在蟄伏中積蓄能量，待寒極必暖、冰雪消，在春天綻放最昂揚(yáng)生機(jī)，讓人不得不嘆四時流轉(zhuǎn)間皆是萬縷思。世間甲子須臾事須知一時顛簸起伏不懼哉，否極泰來、枯逢春才是不易之理。事無常中，唯有處逆而不冤抑、于順境亦淪溺，才能在人生沉中安之若素，涵養(yǎng)一明月入懷的曠達(dá)心境在重慶市南川區(qū)北坡區(qū)拍攝的“雪鴨”。華社發(fā)農(nóng)諺有云，“寒一夜星，谷米貴如”。大寒是氣溫變化極點(diǎn)，冷暖規(guī)律也影著農(nóng)事生產(chǎn)。在北方區(qū)，廣袤的田野已被雪覆蓋，并無太多農(nóng)。人們在農(nóng)閑時刻進(jìn)“歇冬”，一方面順天時、休養(yǎng)生息，另方面也應(yīng)注意牲畜的寒防凍與土地的積肥肥，為開春耕作做足備。而在南方，土地未凍結(jié)，依舊需要加對作物的田間管理。時正值一年中雨水最的時段，適時澆灌對物的生長大有好處，此，做好防寒防凍、修水利、追施冬肥工尤為重要。此外，大的氣候還映照著人們來年豐收的向往?！?寒見三白，農(nóng)人衣食”“大寒天若雨，正三月雨水多”“大寒屯濕，三月谷芽爛”俗語，凝結(jié)著世世代的勞動人民汗水與智的結(jié)晶；對風(fēng)調(diào)雨順期許，更折射著綿延年的農(nóng)耕文明對天人一境界的追求。河南焦作市溫縣，月季花實與白雪相映成趣。華社發(fā)正所謂“大寒年”——大寒守著歲，年節(jié)又在立春前后兩者往往相互重合。逢此時，空氣中愈發(fā)漫著辭舊迎新的濃厚年味”，多彩的民俗增添了歡樂的氛圍。們紛紛“沐浴”“除”“糊窗”“趁墟”在清理舊物、打掃衛(wèi)、裝點(diǎn)住所、置辦年的忙碌中，將煩惱憂一掃而空、迎來煥然新的生活面貌。大寒天，還有豐富的食俗不少地方都有“食糯的習(xí)慣，通過食用八飯等糯米制食物，達(dá)益氣健脾、驅(qū)寒保暖良效。北京民間在大則吃年糕，也稱“消糕”，以“年年高”諧音博得步步高升的彩頭。在南方，人們“尾牙祭”的習(xí)俗，是為了感激土地公護(hù)作物收成與事業(yè)生意現(xiàn)在也演變?yōu)槟昴┭?親友、犒賞員工的聚美餐。歲終大祭，開宴飲，一年的辛勞在冷氣溫與紅火民俗的差交疊中畫上句點(diǎn)；家燈火處，又寄托安著多少渴望休憩和團(tuán)?的心。山東省淄博市青縣居民家中長壽花放。新華社發(fā)小寒大，無風(fēng)自寒。三九四天，正是“冷成一團(tuán)的時候；年末做好進(jìn)與養(yǎng)生，正當(dāng)其時。寒的養(yǎng)生，重點(diǎn)在一“藏”字，要安心養(yǎng)、凝神斂氣，注重氣的和順與心境舒暢，到“正氣存內(nèi)，邪不干”，順應(yīng)冬季閉藏特性。日常起居還要重勞逸結(jié)合，亦可早晚起、保障充足睡眠還要格外注意御寒保，及時添加衣物，避寒癥侵襲、誘發(fā)其他病。在飲食方面，在冬藏”與“春生”交之際，冬日的進(jìn)補(bǔ)也當(dāng)遵循養(yǎng)陰溫陽的原，順應(yīng)季節(jié)變化、注顧護(hù)脾胃。大寒有吃三冬”之說，即食用瓜、冬棗、冬甘蔗，到清熱潤燥、補(bǔ)肺益的效果；亦可多食桂、紅棗等物，有暖心肝的作用，為陽氣生做好準(zhǔn)備；紅薯、山、土豆等根莖類蔬菜則可以補(bǔ)充身體所需量與維生素，讓身體好冬天最后的滋養(yǎng)，接春天的到來。大寒至，冰雪未消。人們蒼茫天地中尋覓一份安，在遙遙歸途中守世間溫暖。佇立于風(fēng)云寒之際，讓我們共靜待即將綻放的春意抹。 責(zé)任編輯：陳蕊 zx0180