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除夕，辭迎新，萬燈火閃耀年夜飯如而至。對國人來說沒有比年飯更特殊一頓餐了美食上桌家人敘聊燈火可親新年可期歡心：年熱鬧勁華初上，在北省邢臺南和區(qū)的家生態(tài)園店內(nèi)，幾個包間座虛席。市趙國強帶一家人早來到這里“今年過我特別高，兒子從?；貋恚?兒、女婿外孫也從京回來了80歲的老母親身體硬朗，四同堂啊。家人齊齊整，這樣年夜飯吃來才香。一桌年夜，吃的是味，品的團圓。疫防控進入階段后，來這個春，雖然疫還未終結(jié)但熟悉的味兒，已在神州大氤氳開來據(jù)統(tǒng)計，年春運客總量預(yù)計為20.95億人次，較去年同增長近一。其中，親流約占運客流的55%?！靶∶准屣?、和酥魚，是家鄉(xiāng)的道，是思的味道。吃魚，表年年有余要吃紅燒，表示紅火火；要年糕，表一年更比年好……趙國強的兒趙爍瑩。年夜飯吃的是年味道，品是年的風(fēng)。1月21日，貴州遵義市正縣一戶居在家里吃夜飯。新社發(fā)（趙章 攝）在四川一些方，年夜又稱團年，當?shù)亓?在中午或午開席。川省雅安蘆山縣太鎮(zhèn)大河村坪子聚居，村民張一大早就始忙碌。午時分，炸蒸肉、蒸排骨、蒸牛肉…本地傳統(tǒng)九大碗”道道上桌“九大碗是指一般席有九碗，當?shù)匾?九”為吉，有“九長壽”“子登科”說法。春前夕，剛進新家的川省雅安蘆山縣太鎮(zhèn)大河村民忙著將九大碗”品端上桌（蘆山縣宣傳部供）“這是們搬新家的第一個節(jié)，能在家里過年太‘巴適了（四川言：太好）?！睆?說，大河是“6·1”蘆山地的震中，過6個月的緊張施工如今20棟新居拔地起?！耙?的日子一會過得越越紅火，來越有滋?！辈贿h廣場上，川省非物文化遺產(chǎn)—蘆山花正跳得歡，花臉哥幺妹子用諧有趣的方方言唱木坪子的建故事…安心：歲守護者18點41分，武昌開往圳東的T95次列車，正徐徐駛站臺。列貼上了精的窗花、字、對聯(lián)透著節(jié)日喜慶，列員還給旅免費發(fā)放果、糖果“老鄉(xiāng)們有沒吃晚的，餐車備了餃子大家一起吃??！”一開車，車長姚怡情地邀請客和工作員一起吃子。“明早上七點才到深圳本來想吃泡面湊合下，沒想還能吃到子，年味下就有了!”旅客王生高興地。T95次列車上，客和工作員一起吃夜飯。（國鐵路武局集團有公司武漢運段供圖年夜飯是圓飯。無你在哪，有人陪你，總有人護你。44歲的姚怡不清有多次除夕沒家人團圓但陪著旅吃年夜飯讓旅客平到家，看他們滿意笑臉，他內(nèi)心感到分滿足。路、民航客運、電、抗疫一、邊疆哨……每逢節(jié)，這些守崗位的，迎來不樣的年夜。巡邏，理各種旅求助、突事件……太原鐵路安局太原站派出所24歲的民警李尤和事們值班歇正在準年夜飯。年她剛從校畢業(yè)參工作，這她第一個在家吃的夜飯。煎炒、烹、……廚師前加工過食材在民手里不一就變成了肴。雖然比家里簡了一些，在這里和家一起吃夜飯，讓覺得儀式十足。讓感動的是越到節(jié)假他們越忙但總有家“逆行”所里陪著們過年。們守護大，家人守他們。在碌一整天后，28歲的賈晨晨上了年夜。炒灌腸小酥肉、肉鍋……大家伙兒起吃年夜，熱鬧啊”賈晨晨中通快遞西管理中太原迎澤東分部的名快遞員除了少數(shù)遞員調(diào)休，其余的夕基本都崗。“前天可能因過年大家東西多，要跑到大上。今天可以，大想讓我們個團圓飯”他笑著。除夕夜賈晨晨（一）和同們一起吃夜飯。（訪者供圖信心：夢奮進者一紅綠相間清炒紅菜，是中建局機電工師彭強三來最想念家鄉(xiāng)味道蓮藕排骨、臘魚、肉、臘腸…父母、子從早晨6點就開始菜，看著滿當當一桌家鄉(xiāng)菜彭強忍不眼眶泛紅2019年10月，47歲的彭強前往馬來亞，參加外項目建。因為疫和項目履，一走就38個月。當時女兒讀高二。我和女兒樣，交出一份不錯成績單。2022年11月，彭強負責(zé)的目以高分過當?shù)刭|(zhì)評估。圓完成工作務(wù)后，彭從吉隆坡機輾轉(zhuǎn)十個小時，于回到家湖北。女已是大二生。“事經(jīng)過不知。來，為更好的明，干杯！年夜飯，證一個家的堅韌，出一家人力奮斗的心。一個如此，一企業(yè)、行更是如此走進河北山美食體地“唐山”，棋子餅、蜂蜜糖、花生糖等美食分誘人。民在“唐宴”的小檔口購買物。（受者供圖）年11月，“唐山宴因疫情原暫停營業(yè)“唐山宴副總經(jīng)理永說：“業(yè)這段時，我們苦內(nèi)功，對工進行培，同時蓄力量，為年春節(jié)專布展，除節(jié)日燈飾還布設(shè)了大小小5000多個兔子造型的絨玩偶，服務(wù)員定了兔子圖的紅色衛(wèi)，進一步升服務(wù)水?！比缃?剛恢復(fù)營整10天，人氣已經(jīng)復(fù)到疫情的水平，93桌除夕“年夜飯”訂一空。著消費回，年貨、夜飯市場顯升溫，地餐飲業(yè)夜飯訂單爆，線上臺的年夜、預(yù)制菜逐漸受到們青睞，處一派紅火火的新景象?！?春到來，飲消費市也迎來了天。我們常有信心”魏永說為者常成行者常至夜色愈濃看著春晚吃著年夜，人們在的港灣里泊，為的開啟新的航。 編輯：秦?