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蓮湖區(qū)一酒店宣傳夜飯預訂西部網(wǎng)訊記者 郭佳欣）年關(guān)至，購置貨、籌備夜飯的工也進入了后的“沖階段”。夕夜和家圍坐一桌上一口團飯，更是少在外漂工作的人年到頭最切的盼望為了給勞一整年的己放個假有越來越的人選擇出吃年夜。今天（1月19日），西部?陜西頭條者走訪了安多家酒發(fā)現(xiàn)，大數(shù)餐廳的夜飯包間訂重現(xiàn)“廂難求”盛況，部酒店的大位置也已市民早早鎖定”。外，除傳的桌菜外也有不少輕人把火、韓餐日等列為了家年夜飯新選擇。廳年夜飯訂火熱?夕當天位緊俏在西市蓮湖區(qū)家主打淮菜的老牌店二層餐里，大堂桌椅和地都已被收得干凈整，靜待著夕當天食的到來。者在酒店夜飯?zhí)貏e單中看到針對不同就餐人數(shù)酒店分別出了6個年夜飯?zhí)撞?價格從1888元至3988元不等，分為菜、熱菜湯羹和主四個門類餐廳準備年夜飯?zhí)?菜單。餐工作人員訴記者，年他們的夜飯分3個時間段預，分別是11:00-13:30、14:30-16:30和17:30-19:30，預訂成功，后廚會前準備好材，保證個時間段的上菜時，食客也要在對應時間段內(nèi)成就餐。我們還為桌預訂年飯的客人排了抽獎節(jié)，也算新年討一好彩頭。隨后，記來到了西市新城區(qū)一家陜菜，餐廳門，超大桶的食用油滿當當擺數(shù)十桶，作人員正著用小推把油運至廚。“王生您好，是要訂到夕中午十點是嗎？的，這就您登記。在收銀臺旁，預訂夜飯的訂電話響個停。工作員告訴記，餐廳除夜晚上的置很火爆無論是包還是大廳都早在小那天被訂了，不過的時間段還有空。如果想點夜飯?zhí)撞?的菜品也以，但是菜時間會對慢一些”在走訪記者發(fā)現(xiàn)“年夜飯已不單指夕夜當晚團圓飯，了滿足大在春節(jié)期越來越多社交、就需求，不餐廳的年飯從除夕排到了初。“不過夕夜和大初一中午預訂會比多，初二相對少一?！惫ぷ?員表示。賣年夜飯年輕人新?火鍋、餐日料今別樣紅記在外賣平上搜索“夜飯”后到，各大臺紛紛開了年夜飯題訂購頁。“吃在起才是年“年味放點 心意準時達”…火紅的顏、誘人的殺搶券緊吸引著點頁面食客目光。某賣平臺推年夜飯主訂購頁面在西安成立業(yè)的市陳先生告記者，他時工作比忙，要到夕前一天放假，不買菜、備的時間不，做飯也累人?！?年過年我算在網(wǎng)上年夜飯，得豐富，能趁放假段時間和子女兒多相處，休一下?！?外，麻辣鍋、自助、香辣干、日料韓等品類也然出現(xiàn)在年夜飯訂的列表里西安的一日式居酒就推出了同分量的司套餐，格在400-500元左右。而雁塔附近一家火鍋，更是在年前十來就上線了6—8人春節(jié)限定套餐套餐里各葷菜素菜應俱全，單點更加算。工作員告訴記，目前火年夜飯已訂了6、7桌，大年十當晚就訂了3桌，“我們這年夜飯?zhí)?可以在除當天至初期間到店用，不過為套餐里菜量大，以最好提2天聯(lián)系我們，留夠間準備食?！薄靶?年夜菜”輕人接受高?選擇更考慮長心情年夜的選擇越越豐富，么年輕人這類“新年夜菜”接受程度何？記者機采訪了安部分市，有不少告訴記者自己對于夜飯吃啥沒有太多求，但在擇時會更考慮長輩心情。陳士說，“年是我工的第一年也終于能會到父母作有多辛。所以今過年我打請家里人外面吃火，一家人熱鬧鬧圍在熱氣騰的火鍋前輕輕松松個天，我母覺得這挺好，也用擔心菜多了會放，都很支?！贝送?也有人表“很難接”，“過最講究的是在家團，去外面年夜飯總得少了那溫馨的氣?！蹦慵?年夜飯打吃什么？對“新式夜飯”的法如何？迎大家在論區(qū)留言分享你家和你所期的年夜飯道。 編輯：郭佳?