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??主播讀經(jīng)，陪您說(shuō)晚安大家好，這里閃電夜讀。過(guò)，有種情懷叫大集。新春佳，閃電夜讀專(zhuān)聯(lián)動(dòng)山東區(qū)縣媒主播，帶您大集、尋年味，過(guò)熱熱鬧鬧國(guó)年。今天，起跟隨城陽(yáng)融主播徐敏，品品“海味兒十”的青島大集上馬大集：上大吉！探尋最統(tǒng)、最地道的味??有著300年悠久歷史的青島市城陽(yáng)區(qū)馬大集對(duì)居民說(shuō)不只是舌尖的美味，更是以割舍的大集結(jié)。上馬大集逢農(nóng)歷三、八集，大集上物豐富，從生活品到生產(chǎn)工具有盡有，濃縮青島地區(qū)人們生活生產(chǎn)方式見(jiàn)證了青島地的物質(zhì)文化變。如果你喜歡鬧，來(lái)到這里定會(huì)讓你大呼癮，正是你置年貨的好地方“鍋碗瓢盆、鮮肉食、肥美鮮、香飄十里大脂渣……上集可以看到最統(tǒng)、最地道的味，四里八鄉(xiāng)人都來(lái)趕集。上馬大集上的貨尤為豐富，蜊、海參、海子、魷魚(yú)老板……應(yīng)有盡有上馬大集也因被稱(chēng)為“海鮮集”。上馬大還匯集了各種樣的食材，其之一便是海水腐，大集上的腐攤前站滿(mǎn)了。海水豆腐沒(méi)任何添加劑，也是很多人喜的原因。如今百年上馬大集身“上馬大吉，通過(guò)整體提，將非遺文化潮流打卡、生市集融為一體全力打造以“馬大吉”為平的綜合休閑娛國(guó)潮打卡地，市民游客提供個(gè)時(shí)尚、快樂(lè)別開(kāi)生面的集。央視記者趕馬大集品年味>>?李村大集：青島第一集 趕的是熱鬧李村集始建于1892年，距今約有130多年的歷史，每逢農(nóng)歷、七大集，大一派繁榮熱鬧景象。大集一傳承著民俗，物美價(jià)廉和商的多樣化著稱(chēng)“只有你想不，沒(méi)有你買(mǎi)不”，有120多年歷史的李村集是被公認(rèn)的青島第一集”▲1月8日，市民在李村大集挑選年貨。新社記者李紫恒2008年12月，李村大集選青島市級(jí)非質(zhì)文化遺產(chǎn)代性名錄。如今李村大集已經(jīng)僅僅是一個(gè)簡(jiǎn)的商品交易場(chǎng)，歷史、文化這里交匯，形了一種特殊的體記憶。臘月趕李村大集，青島人的一種活儀式。集上人們可以一站置辦年貨，還淘換不少別無(wú)號(hào)的稀罕物。邊侃談一邊砍，“圖便宜”能不是最重要，人聲鼎沸中的是個(gè)熱鬧，的是個(gè)煙火氣那種樸素的生情結(jié)一直延續(xù)今，成為平淡子里一種溫暖慰藉。李村大到底有多大？拍視角超震撼>>?脂渣是青島特色小吃，有種說(shuō)法脂渣正起源于李村大，也傳承了數(shù)年的美食文化肉香濃郁、口酥脆、老少皆，這兩個(gè)字一出口，就叫人涎欲滴。脂渣一種制作簡(jiǎn)便營(yíng)養(yǎng)豐富，味香濃的特色食。肥瘦相間的條下了鍋，白漸起，誘人的香和肉香隨之出。當(dāng)夾起一冒著晶亮油珠的肉脂渣，迫及待地塞進(jìn)嘴，一邊呼氣一咀嚼，仿佛那是世上最香的道。熱氣騰騰 味道香濃！來(lái)村大集吃一碗島特色小吃脂溫暖寒冬>>除了熱氣騰騰的渣，李莊大集還有香氣撲鼻小磨香油。張嶺師傅今年70歲，1986年從老家德州來(lái)島做香油，30多年來(lái)一直在村大集上沿用傳工藝制作小香油，手藝也選了青島市李區(qū)非遺。他們家如今都在青扎根生活，和村大集融為一。一天賣(mài)600斤！李村大集的小磨香油真>>??王哥莊大集：山海小里的百年大集于青島市嶗山的王哥莊大集成于清朝初期距今已有300多年歷史，歷久、年味濃、模大、商品多人氣高，干鮮產(chǎn)品唱“主角，是王哥莊大的特點(diǎn)，不少地朋友慕名而，趕一次最有俗味和年味的集，為家里置年貨，買(mǎi)特產(chǎn)親訪友，人人載而歸。??近年關(guān)，王哥百年大集又到一年中最紅火時(shí)候，逢農(nóng)歷、九為集市之，許多市民到里趕年集、辦貨。最熱鬧時(shí)是臘月初九、四、十九、二四年集。對(duì)于島市民而言，海鮮是過(guò)年時(shí)桌上必不可少一道美食。王莊大集上，最歡迎的莫屬甜魚(yú)了，作為當(dāng)老百姓過(guò)年餐上的當(dāng)家菜，曬魚(yú)有著十分要的地位，甜鲅魚(yú)、干面包、干墨魚(yú)、干鱗魚(yú)、干鼓眼、干老板魚(yú)、鱸魚(yú)等200余種王哥莊當(dāng)?shù)?宗干海產(chǎn)品應(yīng)盡有，宛如曬了的海底世界在王哥莊大集，海鮮是絕對(duì)主角，除了干鮮，還有品種多、剛捕撈上的新鮮海鮮。大集的春聯(lián)區(qū)很多市民都在心挑選，并許對(duì)來(lái)年的美好望，希望明年家平平安安，里大人孩子都安快樂(lè)。泊里集：百年老集網(wǎng)紅打卡地位青島市西海岸區(qū)的泊里大集青島最有鄉(xiāng)土息的農(nóng)貿(mào)大集一，已經(jīng)有三多年的歷史，是青島市一項(xiàng)物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)入臘月后，里大集上年貨瑯滿(mǎn)目，摩肩踵到處都是人紅紅火火的年，南腔北調(diào)的賣(mài)聲，濃濃的味撲面而來(lái)??集市上日用貨、海鮮水產(chǎn)花鳥(niǎo)書(shū)畫(huà)、服鞋帽、特色食等應(yīng)有盡有，有各種鄉(xiāng)村美。海鮮燴餅、鍋?zhàn)印⒉蠢餆?、泊燒雞的香撲鼻而來(lái)，泊紅席、年畫(huà)、餑餑、麥草畫(huà)非遺項(xiàng)目也引注目。110塊錢(qián)，滿(mǎn)滿(mǎn)一大子的海鮮，有蟹、八爪魚(yú)、貝、筆管、蝦鮑魚(yú)，怎一個(gè)鮮”字能形容了。隨著短視平臺(tái)博主“逛”泊里大集短頻的爆火，百泊里大集也成眾多網(wǎng)友向往網(wǎng)紅打卡地。紅打卡泊里大：挑戰(zhàn)兩人100元吃海鮮大餐>>??11歲“搟皮男孩”泊里大集網(wǎng)紅>>??趕大集的熱鬧，給我們感官籠上了一“濾鏡”。在集上長(zhǎng)大的孩，總有一種感：比起超市里到的干干凈凈包裝精美的精食材，農(nóng)村大上買(mǎi)到的食材做出來(lái)的飯菜是格外的香。種說(shuō)不清道不的奇妙感覺(jué)，能正是趕大集體驗(yàn)加持——走在與童年記相差無(wú)幾的集里、招呼著久見(jiàn)面的親切鄉(xiāng)、懷抱著對(duì)年飯的期待心情手上忙活置辦的是一種儀式。趕大集這項(xiàng)動(dòng)，最珍貴之就在于它保留人與人之間、下與過(guò)去之間質(zhì)樸的鄉(xiāng)土情，是一種無(wú)可代的體驗(yàn)型消。人間煙火氣最撫凡人心。春佳節(jié)，品一“海味兒十足的青島大集，盛世煙火撫慰心，在平凡中福生花，讓您受帶著海風(fēng)氣的年味兒。提手里的，是柴油鹽的踏實(shí)生；看在眼里的是鮮活喜慶的土樂(lè)趣；留在里的，是煙火氳的齊魯文化濃濃鄉(xiāng)愁。主簡(jiǎn)介：徐敏，陽(yáng)融媒主播。文、視頻整合閃電新聞、新社、央視新聞海報(bào)新聞、城融媒?