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原標(biāo)題：劇毒章差點下鍋？這些混淆食物千萬要意！來源：央視聞客戶端近日廣一網(wǎng)友在吃火鍋發(fā)了一張照片求竟然躲過“劇毒！劇毒章魚差點鍋！還好吃前多了一句1月16日廣東一網(wǎng)友在火店吃飯時在端上菜品中看到疑似環(huán)章魚于是在線問能否下鍋隨后科普博主回應(yīng)圖確實是豹紋蛸也是人們常說的藍(lán)章魚它們的毒素河鲀毒素毒性非強而且受熱不分即便拿回去做紀(jì)也千萬別吃！該普博主還表示市章魚里混入藍(lán)環(huán)魚的記錄也不是有但概率不高這屬于是“活久見了……有人擔(dān)心事網(wǎng)友的狀況他及時回應(yīng)：放心沒吃！無獨有偶天下午又有網(wǎng)友社交平臺曬圖表自己買到的海鮮也“藏”了一只奇怪的章魚和火店的那只長得很咬中就斃命！藍(lán)章魚毒性有多強令人聞風(fēng)喪膽的環(huán)章魚究竟有多？藍(lán)環(huán)章魚是一很小的章魚品種形只有高爾夫球小十分美麗但隱劇毒因腕足上美的藍(lán)色環(huán)節(jié)而得遇到危險時身上爪上深色的環(huán)就發(fā)出耀眼的藍(lán)光對方發(fā)出警告信這種章魚個頭雖但分泌的毒液足在一次嚙咬中使個成年人在幾分之內(nèi)斃命由于還有解毒劑因此它已知的最毒的海生物之一章魚有無毒如何辨？看圈”就行！火鍋章魚事件發(fā)生后多網(wǎng)友發(fā)出“帶兒”的章魚照片驚呼自己是不是遇到藍(lán)環(huán)章魚了了解決大家的疑被求助的科普博專門開了小課堂大家講章魚“身帶了一個圈的章大多都是【短蛸，是我國最常見食用章魚種類之，眼睛下方的金圓圈也是它們的個識別特征。而件主角'藍(lán)環(huán)章魚'是【豹紋蛸屬】的幾種章魚的統(tǒng)，顧名思義，它全身密布著藍(lán)色圓圈、斑點或條，就像豹紋一樣而不是只有一兩圓圈?！本W(wǎng)友看也做出了總結(jié)：兒多的不能吃！過該科普博主也示大家提高防范識是好的但一盤菜混入少量被切的藍(lán)環(huán)章魚實際能吃到的量非常其中的毒素含量是微乎其微即便毒也很難致命所大家不必因噎廢八爪魚該吃吃，耽誤！網(wǎng)友：這屆吃貨好博學(xué)許網(wǎng)友也表示還好位朋友吃前多問一句否則后果不設(shè)想現(xiàn)實驗證了知識真的能改變運”“這一屆的貨好博學(xué)，關(guān)鍵刻救了自己一命”這些易混淆食千萬要注意雖然如此類“劇毒生”混入市場的的子并不多見但是毒菜”離我們其并不遠(yuǎn)很多長得似的食物容易被淆嚴(yán)重情況還會現(xiàn)生命危險下面些易混淆食物你分得清嗎？↓↓栗VS馬栗板栗：可以稱為栗子、栗、栗果等，主于秋天成熟后上，屬于堅果類，有“干果之王”美稱。馬栗：含人體不能降解的角苷，所以生食者不當(dāng)處理會造生命危險。但是鼠和鹿可以降解角苷，因此這些生動物是可以采馬栗的。如何區(qū)馬栗的形狀整個是圓的，且只有層較為光滑的果和少量的小刺。果vs海芒果芒果：所含有的維生A的前體胡蘿卜素成分特別高，其維生素C含量也不低。礦物質(zhì)、蛋質(zhì)、脂肪、糖類，也是其主要營成分。海芒果：株有毒，果實有毒，會阻斷鈣離在心肌中的傳輸道，少量可致死誤食引起惡心、吐、腹瀉、手腳木、全身冷汗、跳弱慢。食用后小時內(nèi)便會毒性作，致人死亡。何區(qū)分芒果是常大喬木，海芒果常綠小喬木，大的區(qū)別就是長成樹冠大小，大的是大喬木，小的叫做小喬木。秋vs曼陀羅秋葵：素有蔬菜王之稱有極高的經(jīng)濟用和食用等價值，有由果膠及多糖成的黏性物質(zhì)，嫩莢肉質(zhì)柔嫩。陀羅：與秋葵相的一種植物，全有毒，毒性很強1-2顆種子可致死。中毒后，輕主要表現(xiàn)為咽喉干、吞咽困難、孔散大、心率增、譫語幻覺、行異常等，嚴(yán)重者至導(dǎo)致呼吸循環(huán)竭、死亡。如何分秋葵果實萼片，曼陀羅果實萼大。芋頭vs滴水觀音芋頭：常見菜之一，營養(yǎng)和用價值高，其消率可達(dá)98%以上，尤其適于嬰兒病人食用。滴水音：滴水觀音全有毒，根莖毒性，含結(jié)晶性海芋、皂素毒苷、草鈣和植物甾醇等接觸皮膚可出現(xiàn)腫、瘙癢、疼痛甚至全身癥狀。何區(qū)分芋頭的葉比滴水觀音的更，葉色稍淡一些八角vs莽草八角：著名的調(diào)味香，也供藥用。果、種子、葉都含香油，是制造化品、甜香酒、啤和食品工業(yè)的重原料。莽草：也叫做野八角，含“莽草毒素”，食后輕者（少量很容易出現(xiàn)頭暈腹痛、腹瀉、血升高、高度興奮輕微中毒癥狀；果大量攝入還容出現(xiàn)抽搐、口吐沫等癥狀，更嚴(yán)者甚至還會導(dǎo)致臟衰竭等問題。何區(qū)分八角呈現(xiàn)有光澤的棕紅色莽草的顏色淺淡還帶有土黃色。角的個頭更大，比較肥厚；莽草皮較單薄。八角7~10個角，莽草的果瓣不會張，一般有11~13個角。八角會散發(fā)濃郁的氣味，莽草基本無味。節(jié)即將到來大吃喝時一定要留心辨有毒食物注意食安全監(jiān)制丨唐制片人丨鄭弘 畢磊策劃丨張慧彬覺丨喻偌洢編輯隋博?