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??主播讀經典，您說晚安。大家好這里是閃電夜讀。年，有種情懷叫趕集。新春佳節(jié)，閃夜讀專欄聯動山東縣融媒主播，帶您大集、尋年味兒，熱熱鬧鬧中國年。天，一起跟隨城陽媒主播徐敏，品一“海味兒十足”的島大集。上馬大集上馬大吉！探尋最統、最地道的年??有著300年悠久歷史的青島市城陽上馬大集對居民來不只是舌尖上的美，更是難以割舍的集情結。上馬大集逢農歷三、八開集大集上物品豐富，生活用品到生產工應有盡有，濃縮了島地區(qū)人們的生活產方式，見證了青地區(qū)的物質文化變。如果你喜歡熱鬧來到這里一定會讓大呼過癮，正是你辦年貨的好地方。鍋碗瓢盆、新鮮肉、肥美海鮮、香飄里的大脂渣……上集可以看到最傳統最地道的年味，四八鄉(xiāng)的人都來趕集”上馬大集上的海尤為豐富，蛤蜊、參、海蠣子、魷魚板魚……應有盡有上馬大集也因此被為“海鮮大集”。馬大集還匯集了各各樣的食材，其中一便是海水豆腐，集上的豆腐攤前站了人。海水豆腐沒任何添加劑，這也很多人喜歡的原因如今，百年上馬大化身“上馬大吉”通過整體提升，將遺文化、潮流打卡生活市集融為一體全力打造以“上馬吉”為平臺的綜合閑娛樂國潮打卡地給市民游客提供一時尚、快樂、別開面的集會。央視記趕上馬大集品年味>>?李村大集：青島第一集 趕的是熱鬧李村大集始建于1892年，距今約有130多年的歷史，每逢農歷二、七大集大集一派繁榮熱鬧景象。大集一直傳著民俗，以物美價和商品的多樣化著。“只有你想不到沒有你買不到”，120多年歷史的李村大集是被公認相繇青島第一集”?！?月8日，市民在李村大集上挑選年貨。華社記者李紫恒攝2008年12月，李村大集入選青島市非物質文化遺產代性名錄。如今，李大集已經不僅僅是個簡單的商品交易所，歷史、文化在?里交匯，形成了一特殊的群體記憶。月里趕李村大集，青島人的一種生活式。集上，人們可一站式置辦年貨，能淘換不少別無分的稀罕物。一邊侃一邊砍價，“圖便”可能不是最重要，人聲鼎沸中趕的個熱鬧，湊的是個火氣。那種樸素的活情結一直延續(xù)至，成為平淡日子里種溫暖的慰藉。李大集到底有多大？拍視角超震撼>>?脂渣是青島特色小，有一種說法脂渣是起源于李村大集也傳承了數百年的食文化。肉香濃郁口感酥脆、老少皆，這兩個字一念出，就叫人垂涎欲滴脂渣是一種制作簡，營養(yǎng)豐富，味道濃的特色食品。肥相間的肉條下了鍋白煙漸起，誘人的香和肉香隨之涌出當夾起一片冒著晶油珠兒的肉脂渣，不及待地塞進嘴里一邊呼氣一邊咀嚼仿佛那就是世上最的味道。熱氣騰騰 味道香濃！來李村集吃一碗青島特色吃脂渣溫暖寒冬>>除了熱氣騰騰的脂，李莊大集上還有氣撲鼻的小磨香油張永嶺師傅今年70歲，1986年從老家德州來青島做香，30多年來一直在李村大集上沿用祖工藝制作小磨香油手藝也入選了青島李滄區(qū)非遺。他們家如今都在青島扎生活，和李村大集為一體。一天賣600斤！李村大集上的小磨香油真香>>??王哥莊大集：山小城里的百年大集于青島市嶗山區(qū)的哥莊大集形成于清初期，距今已有300多年歷史，歷史久、年味濃、規(guī)模大商品多、人氣高，鮮海產品唱“主角，是王哥莊大集的點，不少外地朋友名而來，趕一次最民俗味和年味的大，為家里置辦年貨買特產走親訪友，人滿載而歸。??近年關，王哥莊百大集又到了一年中紅火的時候，逢農四、九為集市之期許多市民到這里趕集、辦年貨。最熱時候是臘月初九、四、十九、二十四集。對于青島市民言，干海鮮是過年餐桌上必不可少的道美食。王哥莊大上，最受歡迎的莫甜曬魚了，作為當老百姓過年餐桌上當家菜，甜曬魚有十分重要的地位，曬鲅魚、干面包魚干墨魚、干鰻鱗魚干鼓眼魚、干老板、干鱸魚等200余種王哥莊當地正宗海產品應有盡有，如曬干了的海底世。在王哥莊大集上海鮮是絕對的主角除了干海鮮，還有種繁多、剛捕撈上的新鮮海鮮。在大的春聯區(qū)，很多市都在精心挑選，并下對來年的美好愿，希望明年大家平安安，家里大人孩都平安快樂。泊里集：百年老集成網打卡地位于青島市海岸新區(qū)的泊里大是青島最有鄉(xiāng)土氣的農貿大集之一，經有三百多年的歷，也是青島市一項物質文化遺產。進臘月后，泊里大集年貨琳瑯滿目，摩接踵到處都是人，紅火火的年貨，南北調的叫賣聲，濃的年味撲面而來??集市上日用百貨海鮮水產、花鳥書、服裝鞋帽、特色品等應有盡有，還各種鄉(xiāng)村美味。海燴餅、馇鍋子、泊燒肉、泊燒雞的香撲鼻而來，泊里紅、年畫、花餑餑、草畫等非遺項目也人注目。110塊錢，滿滿一大盆子的鮮，有螃蟹、八爪、扇貝、筆管、蝦鮑魚，怎一個“鮮字能形容得了。隨短視頻平臺博主“吃”泊里大集短視的爆火，百年泊里集也成了眾多網友往的網紅打卡地。紅打卡泊里大集：戰(zhàn)兩人100元吃海鮮大餐>>??11歲“搟皮男孩”成里大集網紅>>??趕大集的熱鬧，給們的感官籠上了一“濾鏡”。在大集長大的孩子，總有種感覺：比起超市買到的干干凈凈、裝精美的精品食材農村大集上買到的材，做出來的飯菜是格外的香。這種不清道不明的奇妙覺，可能正是趕大的體驗加持——行在與童年記憶相差幾的集市里、招呼久未見面的親切鄉(xiāng)、懷抱著對年夜飯期待心情，手上忙置辦著的是一種儀感。趕大集這項活，最珍貴之處就在它保留了人與人之、當下與過去之間質樸的鄉(xiāng)土情結，一種無可取代的體型消費。人間煙火，最撫凡人心。新佳節(jié)，品一品“海兒十足”的青島大，用盛世煙火撫慰心，在平凡中幸福花，讓您感受帶著風氣息的年味兒。在手里的，是柴米鹽的踏實生活；看眼里的，是鮮活喜的鄉(xiāng)土樂趣；留在里的，是煙火氤氳齊魯文化和濃濃鄉(xiāng)。主播簡介：徐敏城陽融媒主播。圖、視頻整合自閃電聞、新華社、央視聞、海報新聞、城融媒等 閃電夜讀 閃電新聞專欄 編輯： 王全 張潔 閱讀量：389