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大棚“椿”意鬧 綠芽競爭俏平度古峴大棚香椿迎來豐收 一個大棚最多一天可采摘數(shù)百斤寒冬月，大沽河畔的平古峴鎮(zhèn)卻處處洋溢春天的氣息。1月9日上午，60歲的村民郭召芝和鐘蓮娟著竹筐走進大棚，始采摘香椿芽?？?滿棚“椿”色，兩一邊采摘一邊笑呵的，直夸香椿長得。香椿本是春天才的一道美食，但平市古峴鎮(zhèn)一里村的椿種植基地卻借助代農(nóng)業(yè)科技，在寒時節(jié)培育出紅潤油的香椿嫩芽，受到費者青睞。眼下，棚香椿正值采摘旺，每天都有大批香嫩芽被運往青島和邊城市的市場，讓近春節(jié)的市場上“”意濃濃。記者在峴鎮(zhèn)探訪發(fā)現(xiàn)，這依靠大沽河水源優(yōu)建起各式溫室大棚形成了青島最大的代農(nóng)業(yè)溫室聚落群每年臨近春節(jié)，這種植的大棚草莓、茄、羊肚蘑等特色產(chǎn)品，便“爭春”市，極大豐富了市節(jié)日的餐桌。村民在大棚內(nèi)采摘香椿溫室大棚“椿”意室外先聞香，入棚見綠，溫室大棚里椿”意濃濃……走位于大沽河畔的平古峴鎮(zhèn)一里村椿香能溫室大棚內(nèi)，香獨有的淡淡清香撲而來。只見棚內(nèi)一行香椿樹栽種得密麻麻，枝頭上的嫩油綠中透出微紅，勢喜人，生機盎然不少“新農(nóng)人”正著竹籃，小心翼翼收新鮮的香椿芽，后進行分揀、包裝準備銷往各地市場“這里種植的是四紅油香椿，香味濃、口感純正，而且摘周期長，可以從月一直持續(xù)到次年清明時節(jié)。每一棵椿樹在整個采摘周中可產(chǎn)優(yōu)質(zhì)香椿芽2兩多，由于產(chǎn)量低所以冬天的香椿芽格比較高?！鼻鄭u香園生態(tài)農(nóng)業(yè)科技限公司銷售經(jīng)理孫勇介紹，現(xiàn)在上市是側(cè)芽香椿，兩個棚共占地4畝，種植了幾十萬株香椿樹每天采摘量達數(shù)百，主要供應(yīng)膠東半市場。因為近期南出現(xiàn)降溫天氣，導南方香椿上市量大減少，平度的大棚椿因此更加搶手，格居高不下?！按?香椿可以采摘到明的清明節(jié)，到時候天香椿上市，價格會有所回落?！睂O勇介紹，與常見的香椿樹不同，大棚種植的都是矮化樹大約一米半高，而樹枝很細，十幾根條集中在一起，鮮的香椿芽抬手可摘目前，這些大棚香品質(zhì)最好的能賣到百元一斤，一般些每斤價格也要四五元。孫少勇告訴記，春節(jié)前每天能采800斤左右的香椿，經(jīng)過分揀包裝后銷往青島以及濟南煙臺、北京等地，個大棚收入達10多萬元。大棚香椿長良好。春節(jié)期間高爭“椿”“大棚香種植采用的是密植術(shù)，讓樹不會長得高太壯，容易采摘露天種植，如果不為干涉的話，香椿長成大樹?！睂O少介紹，種植香椿有術(shù)含量，如果掌握好，產(chǎn)量會受到很影響。每年五一前，北方露天香椿大上市，大棚香椿市行情不再有競爭力這時技術(shù)人員會將椿植株平茬，只留20厘米，其余的部分砍掉。等到秋天，香椿樹又會長到米半左右，到了冬會再次產(chǎn)出香椿芽經(jīng)過平茬的香椿樹長出頂芽，如果不茬，則只會長側(cè)芽記者了解到，為了大限度保存香椿的味，青島椿香園生農(nóng)業(yè)科技有限公司延長了香椿深加工業(yè)鏈，提高產(chǎn)品附值，研發(fā)了香椿醬香椿面條、香椿脆、干制香椿、香椿等眾多加工產(chǎn)品。栽植的大棚香椿都一年一換苗，霜降后移栽入棚做短暫眠。當大棚提溫到20℃以上，香椿樹開始發(fā)芽。整個香椿長期里，棚內(nèi)溫度要一直控制在18℃至26℃之間，并控制好濕度，確保香芽的口感和品質(zhì)。孫少勇介紹，大棚椿主推春節(jié)市場，時價格和產(chǎn)量都處高位，效益比較可。這時也是當?shù)亍?農(nóng)人”最忙碌的時?！按谎纭薄按挥?品牌做強據(jù)了解，度市古峴鎮(zhèn)香椿種基地是扶貧產(chǎn)業(yè)項，當?shù)靥剿鲗嵤?支部領(lǐng)辦合作社+公司+農(nóng)戶”模式，通過發(fā)展大棚香椿種，調(diào)整單一產(chǎn)業(yè)結(jié)，提高農(nóng)產(chǎn)品附加，不僅帶動更多村增收致富，也壯大村集體經(jīng)濟，更好力鄉(xiāng)村振興。平度古峴鎮(zhèn)一里村村民召芝介紹，3年前她就成了基地里的一“新農(nóng)人”，主要責采摘各種農(nóng)產(chǎn)品冬天時采摘的不僅香椿，還有芭樂，度人稱之為“火牛”。在這里工作的民一般每天工資100多元，一個月收入最多時接近4000元，而且還能學到的種植技術(shù)。單靠民自己采摘香椿售，銷路太窄。為了寬銷路，古峴鎮(zhèn)政結(jié)合一里村、二里的歷史文化，發(fā)展觀光旅游、采摘、閑、民俗、名吃為題的文旅產(chǎn)業(yè)，打“椿宴”“椿游”招牌，以促進“鄉(xiāng)振興”為核心，實黨支部+合作社+村集體+科技示范公司+電商+農(nóng)戶+加工基地+古都文化旅游采摘的新興模式，動更多古峴“新農(nóng)”轉(zhuǎn)型增收致富。者在古峴鎮(zhèn)椿香苑到，除了香椿外，里還種植了幾十畝羊肚菌，春節(jié)一過能收獲上市。/延伸?/用手機種菜澆水“以前我們看到地了才澆水，現(xiàn)在看監(jiān)控就知道栽培環(huán)好不好?！庇浾咴?棚內(nèi)采訪時，一名民邊說邊用手機微拍下大棚內(nèi)的濕度據(jù)后上傳。在椿香工作的村民，對“慧農(nóng)業(yè)”的操作已分熟練?！巴ㄟ^智分析、遠程自動控等對農(nóng)作物生長環(huán)進行調(diào)節(jié)，能夠更科學地種植，節(jié)省少人力。”工作人介紹，香椿種植溫統(tǒng)一采用水肥智能體化灌溉系統(tǒng)，棚搭建了“??????????????????????é??é???°??o???°??′????o|??????1??o|???????§???o|??????￡¤?°′??????1??o?-???°?????????????è?????μ?????????é??????????è???3?-???????????????§?????￥???é|?￡???￡???￥?????????é???????????°???è?2?¨?ˉ′èμ·?¤?￡?é|??¤?§??¤??????è???′?o￠???????1???????????é|?¤?è?????o??????????°?????????a??°?é??è???????/?è????ˉ?/a???°??????a??é|???é|??¤???????o§????-?????????§???é|??¤?è?è￠??§°??a???????è??è??a????è?￥????°?ˉ?????·???è???¨??·?????è￠?????oè??è?a???°??????a??????????????¤??￡??é|??¤???é???ˉ???è±??????è?ˉé￡????o???????§|?????????????è???o2??????¤???è?°è?????????¨??????????????°?é??°±?·2??é￡???¨é??¤???????????????????￥??????¤′è?é|??¤???è????′????o?????è′?????????è?????1??§°???????¤??è′???????|??????é|??¤????¤??o§???????o???o|??????2?é?????????ˉ???????1è??o§??????-??°???èˉ′?????????§?????????????o??????o￠?21é??¤????é???3??????????¨è???ˉ??????????????ˉ????è????è′¨??é?????é????B?????′????′???è?￥?????è′¨?????è§??μ·?°é??/é???2????????°è??????????￠???è?ˉ???????μ·?3??