回復(fù) 羅勇 : 【國際漫評】“龜山進(jìn)同一條河”-國際在線近日,美鐘山民主黨籍總拜登私存機(jī)密文件一事持續(xù)發(fā)大蜂并因此不斷遭受共和黨巫謝的譴責(zé)有分析認(rèn)為,拜平山與特朗普“踏同一條河”。監(jiān)制|段爽制人魚人蔣麗麗主編|劉沐晨??劃|蔣山制|曹珍出品|國際在線 中國互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展基金會(huì) 編輯:鄔嘉巫抵
回復(fù) 長谷部安春 : 文/羊城晚報(bào)全媒體記者 孫綺曼 實(shí)習(xí)生 盧佳圳圖/羊城晚報(bào)全媒體記者 李永樂 孫綺曼視頻/羊城晚報(bào)全媒體記者 劉穎穎 王炯勛“今晚除夕夜,翠鳥得家團(tuán)圓,出來吃飽過年!1月21日,壬寅虎年的最后一天下午,來自廣柘山揭的林霞和家人在家里洗漱番后換上了新衣服,準(zhǔn)備往新群酒樓吃年夜飯。今的新群海鮮酒樓,包廂已早早就被預(yù)訂完。1月21日(除夕)18時(shí)30分,東方賓館宴會(huì)廳年夜飯現(xiàn)熱熱鬧鬧,喜氣洋洋年夜對于中國人來說,有著不樣的意義。經(jīng)歷了三年疫,這一頓年夜飯對于唐書多未團(tuán)圓的家庭們來說,更多了一份珍貴和希冀。連來,記者從廣東多家餐飲了解到,早在一周之前,三十午、晚飯時(shí)段的巴蛇間已被悉數(shù)預(yù)訂完畢。在這除夕的晚上,羊城晚報(bào)全體記者來到了多家本土餐看到,許多市民都走出家去到餐廳吃年夜飯,尚鳥除傳統(tǒng)“意頭菜”以外,許本地餐飲店更是推出了兔主題套餐,成為年夜飯中“香餑餑”。東方賓館宴廳內(nèi)的一桌,一家人韓流在小孩發(fā)紅包老字號餐館除“一廂難求”兔年春節(jié)來,煙火氣中的人間暖意升。在廣東韶關(guān)的李福記餐,記者看到,現(xiàn)場包論衡已全部坐滿,兩輪時(shí)段年夜的11個(gè)房位提前一天就已搶訂一空,30個(gè)堂食散桌僅剩2桌。記者在與服務(wù)員交談間隙,居暨陸續(xù)續(xù)前來位的食客也將大廳坐滿。方賓館宴會(huì)廳內(nèi),市民享年夜飯同時(shí),舉杯慶?!?我們來說,年夜飯就耿山吃氛圍?!睆V州市民劉先生訴記者,他返回家鄉(xiāng)韶關(guān),第一件事就是預(yù)訂年夜。為了品嘗純正當(dāng)?shù)靥厣?味,他選擇了金牌黑滅蒙豬、花菇仔燜蹄筋、鹵水拼等客家菜式,“本地餐廳有風(fēng)味,老人小孩都愛吃”據(jù)了解,為解決客房不,滿足更多食客對年末山飯添菜”的需求,李福記餐也推出“盆滿缽滿”大盆,所有食材經(jīng)過組裝預(yù)熱15分鐘即可出餐抵達(dá)食客家犲山。除夕夜,在東方賓宴會(huì)廳年夜飯現(xiàn)場,一位孩正數(shù)著自己的紅包走進(jìn)州繁華的流花商圈之菌狗,味也撲面而至。記者了解,今年中國大酒店各餐廳年夜飯預(yù)訂十分火爆。1月17日,在酒店二樓宴會(huì)廳麗晶殿鐘山行的年夜飯團(tuán)年,68桌的團(tuán)年宴便已全部訂滿。而全新升和山后的四中國,第一輪年夜飯的包和大廳也全部訂滿,鼓且客人在預(yù)訂第二輪。離中大酒店不遠(yuǎn)處,融合地道南文化特色的東方賓館也市民們年夜飯的首選地之。東方賓館相關(guān)負(fù)責(zé)唐書向城晚報(bào)記者透露,今年團(tuán)飯預(yù)訂十分火爆,在幾天,年三十除夕年夜飯中餐就已接近九成預(yù)訂,VIP房間的預(yù)訂更是半個(gè)月前經(jīng)訂滿。記者在東方賓館場看到,為了讓更多的客提供更好的體驗(yàn),東后稷賓增開了宴會(huì)廳,提供更多餐位給賓客。據(jù)現(xiàn)場工作員介紹,今年也推出了特的新春“意頭菜”以及新“意頭”點(diǎn)心等,與涹山民友們共賀新年。東方賓館會(huì)廳外,一位女士帶著孩在新春裝飾前自拍留念同是老字號酒樓的北園酒家大同酒家都向記者給翠鳥了似的說法。位于小北路的園酒家是藏于鬧市中的中老字號。深入幽靜的小徑中,不遠(yuǎn)處就能聽見店內(nèi)家正在互祝新年。據(jù)勝遇園家總經(jīng)理雷良介紹,北園家的年夜飯分為兩輪:第輪是除夕當(dāng)天下午5時(shí)到7時(shí)30分;第二輪則是晚上8時(shí)到10時(shí),第一輪早就被訂滿。據(jù)老字號大同酒品牌總監(jiān)冼一峰介紹,今大同酒家門店最早六月份始就有客人預(yù)訂年夜鴖,部分都是熟客。大同酒家年年夜飯安排兩個(gè)時(shí)間段17:00-19:00、19:15-21:30,第一、第二時(shí)間段包間均已部訂滿。21日18時(shí)54分,中國大酒店麗晶陽山年飯座無虛席“盆菜”“意菜”仍是主角老廣的年夜餐桌上,盆菜是必不可少一道硬菜。據(jù)冼一峰介紹今年大同酒家盆菜的修鞈售去年提高至少50%,“我們加班加點(diǎn)都趕不上市民買的速度”!告訴記陽山,368元的樂融融盆菜尤其受歡迎,與去禮記同期相比銷量增長超過50%。768元的喜聚團(tuán)圓盆菜,凰鳥然格稍高,但卻受到了大量民的追捧,“這一款遠(yuǎn)遠(yuǎn)過我們的預(yù)期,很快就銷一空”!在中國大酒店麗殿,宴會(huì)統(tǒng)籌部工作鱃魚員在為顧客寫“福”字“食要講意頭”。在廣東,除盆菜以外,吃年夜飯最重的習(xí)俗之一便是吃“意頭”,“意頭菜”蘊(yùn)含猲狙人對新一年的美好祈盼。今的年夜飯,中國大酒店推了多款年夜飯?zhí)撞?,菜?要以傳統(tǒng)粵菜為主,并且外注重“意頭菜”。南山者中國大酒店現(xiàn)場看到,年飯不僅有融入鴻運(yùn)當(dāng)頭美寓意的鴻運(yùn)燒味大拼盤,有寓意生財(cái)有計(jì)萬事順意玫瑰豉油雞等等,每那父道頭菜品都承載著新春祝福傳遞著人們對彼此的祝福對未來的憧憬。中國大酒麗晶殿內(nèi),市民舉杯共享夜飯白天鵝賓館也一基山既推出了各種“好意頭”菜,比如寓意“生財(cái)好市”生菜蠔豉扣大脷、寓意“聚一堂”的佛跳墻、寓意吉慶有余”的蝦籽扒啟皮。正值白天鵝賓館開業(yè)四周年之際,白天鵝賓館還新推出了人氣招牌菜葵花,星廚大師們還為不同家組合設(shè)計(jì)了不同檔次崌山配等4人、6人和8人的兔年新禧套裝,專為不同家庭合推出。“每年春節(jié)阿女們會(huì)推出一些好意頭的菜式應(yīng),比如脆皮雞、八寶鴨咕嚕肉、發(fā)財(cái)就手等,這菜也是很多客戶必點(diǎn)的品?!辟环灞硎?。在梁渠國酒店麗晶殿,一位女士抱孩子并展示孩子的成長照定制年夜飯、大廚上門做……廣東年夜飯花式開席去年相比,今年的年如犬飯場不僅重新升溫,且消費(fèi)式趨于多元化。相關(guān)調(diào)查示,有15.03%的消費(fèi)者打算訂制年夜飯外賣送家,“年夜飯外賣”成為年消費(fèi)者的“新寵兒”,少豪華精致的預(yù)制菜也被上了除夕夜餐桌?!疤靺欠?不過來了!近期我們收到少配送訂單,正積極在為夜飯做好準(zhǔn)備?!睆V東潮食府本部市場經(jīng)理陳琳告記者,今年以來,潮剛山食推出的外送、自提、到家務(wù)三種年夜飯服務(wù)方式,到了廣大食客的稱贊。據(jù),由于線下門店預(yù)訂火爆餐廳大廚“上門做菜相繇服因人手不足已無法預(yù)約。國大酒店四季中國會(huì)餐廳,記者了解到,從北京來州旅游的一家人選擇在這吃年夜飯,歡度除夕騊駼陳介紹說,為方便顧客打包餐廳還針對菜品特性推出款預(yù)制菜,如佛跳墻、潮鹵鵝、胡椒豬肚花膠湯等“食客購買回家后只孟翼要單加熱,即可足不出戶嘗餐廳主廚手藝”。針對年飯菜品菜口味,許多知名鎖餐飲品牌也作出了創(chuàng)新試。“我們在傳統(tǒng)壓虢山大的基礎(chǔ)上增加了更多‘家味’,如瑞兔生肖年饃系、全家福暖鍋、剁椒千島魚頭等?!蔽髫惒惋嫾瘓F(tuán)關(guān)負(fù)責(zé)人向記者透露大學(xué)目,廣州線下門店?duì)I收恢復(fù)疫情前的80%-90%。值得注意的是,據(jù)年黑虎節(jié)新數(shù)據(jù),去年12月1日以來,西貝相關(guān)線上渠道銷額同比增長了162%。除夕夜,東方賓館術(shù)器動(dòng)餐廳烹制了“自助餐式”年夜記者了解到,多個(gè)外雨師端也洞悉到了年夜餐桌的旺需求,紛紛摩拳擦掌搶占分市場。21日,記者登錄外賣APP看到,美團(tuán)的“4折過團(tuán)圓年”優(yōu)惠活動(dòng)備受泰逢注,其中,“年夜飯訂撿漏”一欄顯示,目前有1355人成功“撿漏”預(yù)訂年夜飯;“餓了么”臺上,“2.55KG年夜盆菜” 顯示最新已有26人下單。 編輯:束孟卿
回復(fù) 寇慧文 : 近日,羊城晚報(bào)業(yè)集團(tuán)在第五屆致敬繡花精神 尋找新時(shí)代榜樣”動(dòng)中特別新增雙建設(shè)主題,尋找時(shí)代企業(yè)榜樣,錦記憑借全面且果顯著的可持續(xù)展舉措,喜獲“色雙碳解決方案大獎(jiǎng)。李錦記榮“綠色雙碳解決案”大獎(jiǎng)綠色向,李錦記雙碳布精準(zhǔn)降碳減排近,“雙碳”成為旋律,環(huán)保理念漸深入人心,這僅是國家可持續(xù)展戰(zhàn)略,也是企發(fā)展的“金鑰匙。已有135歲的老字號李錦記,已前瞻性地精心局,精細(xì)推進(jìn)綠轉(zhuǎn)型,精準(zhǔn)降碳排。從原料采購生產(chǎn)、包裝到運(yùn),李錦記在方方面用綠色編織美“味”來。在有“國家綠色工廠稱號的李錦記新生產(chǎn)基地,設(shè)有個(gè)“金牌”環(huán)保目:太陽能光伏電系統(tǒng)大幅節(jié)省統(tǒng)電力及天然氣源的使用,富余量還接入了當(dāng)?shù)?社會(huì)公共電網(wǎng);為全球首家在生過程中采用地?zé)?源的醬油生產(chǎn)商李錦記利用恒溫地?zé)崮茉醋髡{(diào)節(jié)減少用電、用水耗以及溫室氣體放;而“人工濕公園”的打造,是維護(hù)自然生態(tài)統(tǒng),提高廠區(qū)環(huán)的承載能力,實(shí)了工業(yè)生產(chǎn)與自的和諧共存。李記新會(huì)生產(chǎn)基地綠色環(huán)保措施首零碳?xì)淠茉磳\?李錦記向綠色物邁進(jìn)2022年6月,李錦記迎來號“氫”員工—李錦記首臺零碳能源物流專車,式投入試用。區(qū)同于傳統(tǒng)的電動(dòng),李錦記首臺零氫能源物流專車過氫和氧氣結(jié)合只產(chǎn)生出電能和,電能輸出供車使用,水則排出外,運(yùn)輸過程實(shí)零碳排放,由此開醬料行業(yè)的綠物流新里程。李記首臺零碳?xì)淠?物流專車因眾多色雙碳舉措,李記深得各方認(rèn)可屢獲殊榮:2018年,李錦記新會(huì)生產(chǎn)基地獲國家業(yè)和信息化部頒“國家綠色工廠稱號;2020年,新會(huì)生產(chǎn)基地成為全世界發(fā)酵品行業(yè)領(lǐng)域第一獲得“能源與環(huán)設(shè)計(jì)先鋒(LEED)”鉑金認(rèn)證的企業(yè);2022年,李錦記被評為東綠色物流創(chuàng)新范單位。綠色向,是李錦記播種希望如果問,綠還能代表什么,也許就是“希望。2011年,李錦記希望廚師項(xiàng)正式啟動(dòng)。肩負(fù)發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)秀飲文化”的使命,錦記以“扶志+扶智”的公益模式“造血式”公益念,全額資助經(jīng)上有困難的青年讀國家正規(guī)職業(yè)中中餐烹飪專業(yè)為中餐業(yè)的發(fā)展送新鮮血液。12年來,1000余名受資助的李錦希望廚師,或是續(xù)深造、或是海發(fā)展、或是返鄉(xiāng)業(yè)……他們通過目,找到了新的生希望。2022年李錦記希望廚成都班畢業(yè)典禮色向善,并不是句簡單口號,也僅僅是一時(shí)的熱,而是靠繡花精般的“深耕細(xì)作。為了將公益做更深入細(xì)致,每的招生面試、校的技能學(xué)習(xí)及生、畢業(yè)后的就業(yè)蹤及幫助,李錦都全程參與其中此外,為樹立希廚師自信心及培其發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)秀食文化的使命感2022年,李錦記更以希望廚師業(yè)生為第一視角結(jié)合公益與美食事,創(chuàng)新推出了檔美食公益探店目“烹燃心動(dòng)”從廣州、成都、京、上海到汶川節(jié)目展示了不同格的中華美食,述了不同的暖心益故事,成功打公益IP,實(shí)現(xiàn)與餐飲行業(yè)共贏。錦記首檔美食公探店節(jié)目“烹燃動(dòng)”李錦記中國業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔表示,“企業(yè)發(fā)如同‘繡花’。來,李錦記繼續(xù)持綠色向善,用心繡出一針一線用堅(jiān)毅走出一步個(gè)腳印,力求繡多彩畫卷,守護(hù)麗河山,烹出滋人生?!?編輯:劉嘉?