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讀特客戶?深圳新聞網(wǎng)2023年1月26日訊（深圳特區(qū)報(bào)記 吳亞男）人間煙火修鞈，味最是濃。春佳節(jié)，美是當(dāng)仁不讓主角，家庭餐、親友聚等成為深圳飲消費(fèi)的主。記者走訪圳重點(diǎn)商圈意到，用餐峰時(shí)段，不熱門餐飲店口坐滿排位叫號(hào)的消費(fèi)，各大酒樓館的“春節(jié)”熱氣騰騰多位商家負(fù)人表示，年飯的紅火勢(shì)一直持續(xù)，節(jié)假期前5天，到店就餐客流一天旺一天，整體看基本恢復(fù)3年前同期水平。“今晚包房已經(jīng)訂了。真是沒到，今年春生意這么好我們正緊急集返鄉(xiāng)過年員工盡快回?！弊蛱煜?3點(diǎn)多，深圳“老字玄鳥”樓潮江春總理葛蘊(yùn)正忙幫老顧客協(xié)晚上就餐包。她告訴記，這幾天潮春深圳3家店幾乎天天爆，自己每天要忙到晚上十點(diǎn)鐘?！?僅包廂緊俏中午來(lái)喝早的客人特別，大廳的翻率能達(dá)到1至2輪。我原本訂了大豪彘初的機(jī)票回老，實(shí)在太忙臨時(shí)退了票”葛蘊(yùn)說，然忙但很開，春節(jié)紅火場(chǎng)景讓大伙行業(yè)未來(lái)更信心。夜幕臨，張燈結(jié)的歡樂海岸有一番年味這里聚集著家特色餐飲。晚餐時(shí)分客流高峰到。“下個(gè)號(hào)是咱們，可打電話讓咱媽帶著孩子過來(lái)了。”民成女士夫倆帶著父母孩子，以及深看望老人親友，下午游深圳灣公、逛完歡樂岸后，晚餐地選了一家打湖南菜的館。“沒想家家店都很，排了快半小時(shí)終于輪我們了?！?女士說，在圳過年越來(lái)有年味，玩、吃的、逛，都能找到去處。“政還發(fā)放消費(fèi)等新春大禮，前兩天中168元的餐飲數(shù)字人民紅包，這家正好可以用”她一邊點(diǎn)一邊與記者享道。“近天使用數(shù)字民幣紅包埋的顧客不少整體大概占15%?！鞭r(nóng)耕記有關(guān)負(fù)人朱先生表，大年初一來(lái)，農(nóng)耕記深圳商場(chǎng)及區(qū)店生意都錯(cuò)，特別是樂海岸店持火爆，每天臺(tái)率能達(dá)到、九輪，幾恢復(fù)到疫情水平?！耙?比一天好，信等過兩天期結(jié)束、正上班后，我位于商務(wù)寫樓區(qū)域的門也會(huì)有很不的生意?！?展望道。除深圳老字號(hào)連鎖特色餐店春節(jié)生意隆，奈雪的、喜茶等新飲同樣火爆記者在福田心區(qū)、歡樂岸、海岸城重點(diǎn)商圈看，多家熱門飲門店午后分就會(huì)迎來(lái)峰期，不僅店“一位難”，制作飲、接單的店忙個(gè)不停，外賣小哥亦行色匆匆。者采訪了解，春節(jié)假期奈雪深圳市成績(jī)喜人，大門店客流持續(xù)爆滿。年初一至初期間，深圳店訂單量同增長(zhǎng)超過50%，平均單店?duì)I收環(huán)比大50%。深圳歡樂海岸店海岸城店、梅沙店表現(xiàn)出，位居深銷售排行榜三?！吧钲?放餐飲數(shù)字民幣紅包，日有不少市埋單時(shí)會(huì)選使用，這對(duì)飲企業(yè)有很的幫助?！?雪深圳歡樂岸店店長(zhǎng)表。據(jù)了解，了更好滿足節(jié)期間市民飲消費(fèi)需求深圳分兩輪放1億元200萬(wàn)個(gè)新春餐飲紅包，可喜茶、奈雪星巴克、tea'stone、農(nóng)耕記、樂凱撒、八里、陳鵬鵬潤(rùn)園四季等圳3728個(gè)餐飲商戶核使用，最高666元無(wú)門檻餐飲數(shù)字民幣紅包，力餐飲消費(fèi)春節(jié)檔”煙升騰。1月23日首輪紅包發(fā)放后，不幸運(yùn)市民在友圈曬出中信息，表示帶著家人朋打卡心儀美?！吧钲诓?業(yè)從年前開逐步恢復(fù)，年三十的年飯很火爆，種紅火旺盛勢(shì)頭一直持到正月。從飲商家和企反饋的情況看，目前有歸疫情前春旺盛的勢(shì)頭”深圳市烹協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉忠表示，疫防控政策的化讓消費(fèi)潛得到釋放，飲業(yè)正在快復(fù)蘇。政府放數(shù)字人民餐飲紅包等民惠企舉措更是為餐飲注入了活力不僅有效拉餐飲行業(yè)持回暖， 更是提振了整個(gè)業(yè)的信心，力餐飲消費(fèi)活”起來(lái)、起來(lái)。