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西部網訊記者 魯鵬飛 通訊員 陳宏偉）農歷癸素書年來臨之，為了喜新年，向大游客奉一桌健康味的年俗圓飯，讓多人品味家”的味，地處秦腹地、嘉江源頭的雞鳳縣推“十五觀宴”民俗食產品，燃煙火氣復蘇文旅費。寶雞縣是“中福壽文化鄉(xiāng)”“中天然氧吧，位于北33度，全境森林覆率80.4%，海拔1000米左右，全梁渠氣質量優(yōu)天數保持360天左右，空氣負氧離子位含量達1.5萬個以上，氣宜人，四避霧霾、心肺。適的緯度、度、濕度溫度和綠孕育了眾天然優(yōu)質食材，馳中外的“紅袍”花更是為鳳的餐桌文傳承注入魂，形成“無麻不”的熱辣食文化。年來，寶市鳳縣縣、縣政府文化旅游為促進縣經濟綠色型的首位業(yè)，生態(tài)、康養(yǎng)游紅色游等大批新興游業(yè)態(tài)繁發(fā)展。結本地食材產業(yè)特色成立了美研發(fā)推廣班，實施八個一”食提升推工程，一化推進“五觀燈宴品牌體系設，從故挖掘、標制定、名指導、人培訓、示店打造、盒開發(fā)、傳片拍攝方面統(tǒng)籌進、反復磨，鍛造品體系和務特色，廣大游客品嘗最美、最鄉(xiāng)情鳳縣美食還能體驗其中所承的文化底，品味鳳故事。2022年鳳縣“十五觀宴”培訓鳳縣“十觀燈宴”具有地方統(tǒng)民俗文的一種筵，是“春團圓宴”寓意家庭康幸福，活團圓和。食材主采用當地種、自采自養(yǎng)的特食材，經“蒸、煮燉”等傳技藝制作成。菜品要由地方令茶果、色小吃和余道涼菜熱菜、主組成，其尤以鳳椒、椒麻魚干腳棒、芽雞蛋、香魔芋面及高山養(yǎng)菌類（羊菌、松樹、板栗菌黃絲菌、樹花等）深受大眾評。2021年“嘉陵羌韻 鳳縣味道”鄉(xiāng)振興美食賽游客品鳳縣“十觀燈宴”2022年，鳳縣“十觀燈宴”為推動文產業(yè)高質發(fā)展、助鄉(xiāng)村經濟出的首個民系列旅產品，加“旅游+美食”產業(yè)合力度，過舉辦“五觀燈宴美食大賽在縣內重打造了中香格里拉店、豐禾國際康養(yǎng)心、羌御品主題食、百合人等13家示范店，配定制了“五觀燈宴禮盒，面市場推出，成為各旅行社、駕游團隊來鳳首選驗，僅7月、8月各店團隊、散預訂異常爆，銷售達900余桌，全年十五觀燈”禮盒銷8000余份，品“五觀燈宴、送“十觀燈宴”手禮成為2022年鳳縣旅游新熱潮。一步，寶鳳縣將圍“陜西民美食之鄉(xiāng)品牌，深本土美食重點培育大名廚、大名店、大名宴、大名小吃十大名菜豐富完善制菜品加，加大非工坊建設度，實現遺產品進市、進景、進酒店進高速路務區(qū)，拓銷售渠道實現線上下同步銷。同時，了豐富游消費體驗春節(jié)前后中苑香格拉酒店、禾山國際養(yǎng)中心、御尚品主食坊、百人家等4家示范店啟了鳳縣“五觀燈宴團圓飯折活動，后還將推出嘉陵羌?鳳縣味道養(yǎng)生美食游線路，化旅游消與美食文融合發(fā)展不斷增強民效益和會價值，力開啟全文化旅游業(yè)高質量展新篇章 編輯：史耀?